红酒和啤酒怎么摆桌子上好看?
一般在饭桌上摆放五瓶酒的时候都是把酒摆在饭桌的中间位置。 宴会开始前把五瓶酒摆放在饭桌中间位置更好看。 一般开始上菜后会把这五瓶酒放倒饭桌边上或者饭桌下面，以便可以摆放各种菜品，不影响客人就餐。
红酒一般都显得比较高档昂贵，所以摆在餐桌的中间比较亮眼。红酒瓶也都比较精致，这样看起来比较好看。啤酒就摆在桌子的边缘，摆一圈，好像簇拥着红酒一般，颇有些红花配绿叶的效果，相当不错的了。
饭桌上大酒杯，还有小酒杯，哪个装红酒的?
标准西餐桌配置是餐盘前2个杯子，左边大右边小（两个杯子其实都是比较大的，小的那个是标准波尔多红酒杯，大的那个要高1厘米到2厘米，而且杯肚也要大一些）。大的是水杯，小的是红酒杯。如果红酒杯右手边还有个国内和白酒那么大的杯子，那个在西餐里是开胃酒杯（开胃酒杯一般不直接摆放的，而是在点完餐后摆上的）。 如果是中餐的话，那个就是白酒杯。以上是标准摆法。如果有些饭店或者服务员随便摆的，那就不好说了。
酒店餐盘碗筷酒杯摆放方法?
酒店摆台餐具的标准摆放方法是： 1、中餐摆台，先洗手，再按一定的顺序摆，将椅子定位左手托盘，用右手摆放； 2、摆盘从主人座位开始，沿顺时针方向定盘，与桌边1cm，盘与盘之间距离相等； 3、摆筷架和筷子，筷架摆在餐盘的右上方，筷子后端距桌边0.5cm，距餐盘边1cm，摆在筷架上并且图案向上； 4、口汤碗放摆在餐盘的左前方，距餐盘1cm，将条羹放在口汤碗内，条羹把向左； 5、中餐宴会用三个杯子，葡萄酒杯、白酒杯和水杯，先将葡萄酒杯摆在吐丝盘的正前方，酒杯摆在右葡萄杯的右边，水杯摆在葡萄杯的左侧，距葡萄酒杯1cm，三杯横向成一直线，并在水杯中摆上折花； 6、在正副主人之间的酒具前方放一筷架，放上筷子，筷子的手持端向右。
酒店餐盘碗筷酒杯的摆放方法应当遵循美观实用、卫生安全的原则。一般来说，先将餐具摆放在餐桌上，然后将餐盘放在餐桌上，最后将酒杯和筷子放在餐盘上。在摆放过程中，应当注意将不同种类的餐具分开摆放，避免交叉污染。同时，还应当保持餐厅整洁卫生，确保餐具和餐盘清洁消毒。
摆盘的讲究?
下面是西餐中的餐桌摆盘讲究1。餐桌上一般都盖有台布，餐具通常在大家入座前就已经放在每个就餐者的前面了。这些餐具包括：底盘，刀叉，餐勺、面包碟，杯子和餐巾。2、底盘不直接盛放食物，其功能是装饰品和托盘的结合。有些餐馆不在餐桌上摆放底盘，侍者上菜时会把饭菜及其盘子直接放在餐桌上。3、餐叉、餐刀。餐叉放在底盘的左边，餐刀放在底盘的右边，刀刃朝向底盘，在餐刀的右边放餐勺。4、餐巾 既可放在底盘上，也可放在餐叉的左边。5、杯子的位置在餐刀的前方，杯子中最大的是装水用的高脚杯，次大的是红葡萄酒所用的，而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用，视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。6、面包碟及黄油刀 这一组放在餐盘的前方或左边。其中，黄油刀跨放在面包碟上。7、刀叉摆放顺序 刀叉在底盘两边的放置有一定的次序，前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。所以，吃餐前小吃用的刀叉在最外边。希望以上内容对你有帮助
1、选择餐具要符合食物特性； 2、餐盘大，易塑造菜品样式； 3、食材纹理和材质一般遵循软对硬、粗糙对顺滑、干燥对粘稠等； 4、食物摆放要整齐，不可超出盘子边线； 5、附加内容不要过多；
宴会摆台标准?
摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上，它是餐厅配餐工作中的重要一项内容。是一门技术，摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌。 标准要求：先铺好台布，定好座位，按顺是时针方向依台摆放餐具、酒具、餐台用品，餐折花。做到 台形设计考究合理，行为安置有序，符合传统习惯。小件餐具齐全、整齐一致，具有艺术性，图案对称，距离均称，便于使用。 摆台分中餐摆台和西餐摆台。 中餐摆台：先洗手，再按一定的顺序摆，将椅子定位左手托盘，用右手摆放。 1 摆盘：从主人座位开始，沿顺时针方向定盘，与桌边1cm，盘与盘之间距离相等。 2 摆筷架和筷子：筷架摆在餐盘的右上方，筷子后端距桌边0.5cm,距餐盘边1cm摆在筷架上并且图案向上。 3 口汤碗和条羹：口汤碗放摆在餐盘的左前放，距餐盘1cm，将条羹放在口汤碗内，条羹把向左。 4 摆酒具：中餐宴会用三个杯子,葡萄酒杯,白酒杯和水杯.先将葡萄酒杯摆在吐丝盘的正前方，酒杯摆在右葡萄杯的右边，水杯摆在葡萄杯的左侧，距葡萄酒杯1cm，三杯横向成一直线，并在水杯中摆上折花。 5 摆公用餐具；在正付主人之间的酒具前方放一筷架，放上筷子，筷子的手持端向右。 6 摆牙签 7 摆烟缸、火柴：烟缸摆在正付主人的右边。 8 摆菜单：摆在正付主人筷子的旁边，也可竖立摆在主人的水杯旁边。 9 再次整理台面，调整底子最后放上花瓶以示结束。
