醒红酒的器皿?
一种玻璃或水晶器皿，用于陈年红酒“换瓶”以及给陈年、浅龄红酒“醒酒”。前列代醒酒器是通常能够看到的经典水滴形结构；第二代醒酒器瓶口开在侧上方，瓶子的形状由两个三角形组合而成；第三代醒酒器与前列代醒酒器样式接近，上窄下宽，线条典雅。 醒酒器的作用是将正在陈化中的红酒苏醒过来。
红酒醒酒器倒酒正确方式?
红酒倒酒器的使用很简单，只要将洁净的红酒倒酒器插在瓶口，歪斜一点视点即可倒酒，倒酒的同时也能达到醒酒的效果。红酒倒酒器特别合适于平常很少倒酒的人，想想在会所酒窖里，就算没有倒过酒，只要用红酒倒酒器，你的倒酒姿势也能很优雅，更不会将美酒洒落到酒杯外面，或倒酒时显现百依百顺，轻松就能在帅哥美人前装格调。
使用红酒醒酒器倒酒，用一只手握住醒酒器细长的茎，最好是更靠近醒酒器圆肚子的地方，另一只手托住醒酒器底部，用醒酒器瓶口突出的地方对准酒杯，就可以稳稳的倒酒了。醒酒器的作用醒酒器是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿，作用是让酒与空气接触，让酒的香气充分发挥，并让酒里的沉淀物隔开，也叫作醒酒瓶或醒酒壶。
红酒放在醒酒器里可以放多久?
红酒醒酒多长时间 5分钟—2小时左右。 不同的红酒品种、存放年份其醒酒的时间各有差异，如酒龄在几年左右的红酒，一般醒酒需半小时—1小时不等；若是酒龄长达20年及以上的酒，则不需要醒酒，或只在饮用前醒5分钟左右即可，以免破坏老酒本已脆弱的韵味；而比较复杂的浓郁型的红葡萄酒，如果储存年限太短，单宁味会特别强烈，这种酒至少要提前两个小时开启酒，使酒液充分接触空气以增加香味、加速成熟。
红酒醒酒器十大品牌?
RIEDEL 2.肖特圣维莎 3.Spiegelau诗杯客乐 4.Libbey利比 5.Baccarat 6.启尔Cheer 7.Cliton 8.Code 38酒刀 9.香槟枪 10.Diamonds in glass 镶钻酒杯
红酒在家怎么醒酒?
红酒醒酒，最常用的就是把红酒倒进醒酒器中静置一段时间；如果没有醒酒器，也可以原瓶醒酒，时间要比醒酒器长，而且效果不太好；或者直接倒进酒杯中静置，同样能起到醒酒的作用。 醒酒，其实就是让葡萄酒暴露于空气之下，加速其氧化过程。然而葡萄酒与氧气之间的关系十分复杂。在葡萄酒熟成以及陈年过程中，少量的氧气有利于葡萄酒的演化，这些氧气来源于装瓶这一工序，终存在于酒液或瓶口处，但如果瓶内的氧气过多，葡萄酒就会被氧化。 如果是打开一瓶葡萄酒，让醒酒在酒瓶中发生的话，则仅仅是瓶口的葡萄酒暴露于空气之中，这并不会影响整瓶葡萄酒的风味；而如果是将葡萄酒倒入另一个容器中进行醒酒的话，则会对葡萄酒的风味产生影响，因为酒液与氧气的接触面积大大增加了。 醒酒器的目的，是要把酒中的沉积物分开，同时也让酒接触一下氧气，产生化学作用，单宁变得顺滑，酒香更能释放出来。
恢复酒瓶直立：众所周知，葡萄酒是倒立储存的，在醒酒前为了要分离沉淀物，需要在开瓶前恢复葡萄酒直立，让杂质充分沉淀到瓶底。在餐厅不方便等待过长的时间，建议直立静止至少３０分钟以上后开启。在时间充裕的情况下，恢复直立时间根据新酒和陈年老酒还有所不同。
喝酒前必备的神器?
1酒刀 酒刀可是很重要的，要是螺旋盖的葡萄酒还好，难度不大，直接拧开就行，但要是木塞的葡萄酒，不管是软木塞还是碎木塞还是合成塞，酒刀对于很多人来说都是必不可少的，毕竟不是每个人都拥有用鞋、用钉子、用绳子开瓶的技能，相反，对于很多刚入门的小伙伴来讲，开断塞那都是常事 2冰桶或冰袋 冰桶和冰袋，作用应该都了解吧，让葡萄酒达到一个适饮温度，适度的酒温才能把一款酒的最佳饮用状态带出来，适饮温度是所有葡萄酒课程里都会提到的一点~ 大部分红葡萄酒室温饮用即可，不需要冰桶冰袋，但是如果是轻酒体的博若莱新酒，需要轻微冰镇了，如果是白葡萄酒、桃红、贵腐、冰酒、起泡等葡萄酒，冰镇也是很有必要的，这样能更好的凸出这些葡萄酒的口感和整体的平衡度，所以，冰桶冰袋，也可以说是喝葡萄酒需要的装备了。 3葡萄酒杯 葡萄酒杯，也是喝葡萄酒需要的装备之一呀！更有不同的酒要配不同的酒杯来喝的说法，比如勃艮第杯、波尔多杯、香槟杯、烈酒杯等等 4醒酒器，这个主要得看葡萄酒了，不是所有的葡萄酒都需要醒酒嘛，醒酒的目的一个是为了把葡萄酒酒液和里面的沉淀物（如果有）分离开来，另一个是为了进一步打开葡萄酒的香气和风味，空气和酒液一定的接触有助于葡萄酒进一步打开香气和风味~
自制红酒醒酒器?
不用自制，家里有偏大些的容器都可以替代醒酒壶，陶瓷碗也可。 其实我们醒酒的目的，是为使酒中的单宁大面积接触空气发生微妙变化，让酒在入口后口感更佳。 如果是上了年份的葡萄酒适当醒几分钟后就可喝。 不是年份酒就倒进大些的容器里醒20到25分钟左右即可。
红酒发在醒酒器里能放多久?
日常喝红酒很多人都会醒酒，但具体醒酒的时间是多长，大多数人都不清楚，那红酒到底要醒酒多长时间呢？赶紧来看看吧。 红酒醒酒多长时间 5分钟—2小时左右。 不同的红酒品种、存放年份其醒酒的时间各有差异，如酒龄在几年左右的红酒，一般醒酒需半小时—1小时不等；若是酒龄长达20年及以上的酒，则不需要醒酒，或只在饮用前醒5分钟左右即可，以免破坏老酒本已脆弱的韵味；而比较复杂的浓郁型的红葡萄酒，如果储存年限太短，单宁味会特别强烈，这种酒至少要提前两个小时开启酒，使酒液充分接触空气以增加香味、加速成熟。 红酒为什么要醒酒 目的是为了让红酒口感变得更加甘醇。 越是放置时间长的红酒，其在瓶底所形成的易碎、带苦味的沉淀物就越多，而通过醒酒的过程可以将这些物质充分和酒体分离开来，同时让红酒与空气接触，单宁充分氧化，挥发掉杂味和异味，使红酒本身的花香、果香逐渐散发出来，让口感变得更加复杂、醇厚和柔顺，品尝起来更有它独特的水果香和当地风味。
一瓶尘封多年的佳酿，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长，一个小时最好，造成酒香四溢的氛围。
