红酒开坏了怎么处理?
软木塞断的解决方法： 1.如果掉入瓶内的木塞是半截以下，取出来的方法相当简单，用两根较长的软吸管，把他们合在一起打个结让吸管形成一个突出状，然后伸进酒瓶里试着卡住掉入瓶内的断裂木塞，前提是葡萄酒必须保持原有完整的酒量，若葡萄酒以倒出少量的酒倒到酒杯里，造成酒量低于瓶颈，则无法将酒瓶里的木塞卡住。 2.假如拔除软木塞的过程中，发现木塞已断裂，但尚未完全断开，此时，先将拨除器完全退出，之后，从断裂口的正面以45°角旋转进入，理由是断裂处的部分比较脆弱，而折断口的对面处比较能承受拨除器拨出时的力量
红酒塞要如果烂了那就先不要开了。强行打开容易让木屑掉落到酒体中去，这个时候不放用打火机稍稍加热一下瓶口部分，通过热胀冷缩的原理将瓶塞慢慢推出来。 木塞损坏多半是因为没有用专用红酒开瓶器的和缘故，以后一定要记住，红酒必须用专门的工具开瓶。
用开瓶器开红酒瓶塞小妙招?
1.小刀开瓶器:先擦干净酒瓶之后用小刀切开瓶口的胶帽,再把瓶口擦干净。这时将螺丝钻尖端插入软木塞的中心,然后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中,先将第一个活动关节扣住瓶口,用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来软木塞出来一半时,再将第二关节扣住瓶口,重复之前的动作。如果感觉到快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,木塞就被拔出来了。 2.海马开瓶器:手按刀背,于瓶口凸起处逆时针划割180度,顺时针再划180度,直到划开为止。然后对准木塞正宗,垂直向下用力,顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞,用最外侧的马蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至开瓶为止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉开即可。 3.气压开瓶器:将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸,再将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住
割开酒帽 用开瓶器的锯齿小刀在瓶口边缘处将保护酒瓶口的锡纸割开，一般用正手一刀，反手一刀，干净快速地将锡纸顶端割开。 使用螺丝旋入酒塞 打开开瓶器的螺丝部分，对准酒塞的中心点。用食指将开瓶器的螺丝末端朝下按，将螺丝末端的一小部分按到酒塞里面，扶正螺丝，用力向下旋转，注意不需要将整个螺丝都钻进酒塞里面，通常会保留一小部分在外面。 使用杠杆开启瓶塞
开红酒神器使用方法?
步骤/方式一 先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的胶冒。 步骤/方式二 切开胶冒以后，用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞较中心的位置！不要担心倾斜钻入过一会酒刀会是歪的，它会在你旋转的时候变正。从木塞较中心的位置钻入不容易弄碎软木塞。而且在你拔起木赛的时候比较省力。 步骤/方式三 旋转螺旋钻进入软木塞！注意如果你上一步做的漂亮，这时的酒刀会很正。 步骤/方式四 螺旋钻头钻入木塞到还有一环的时候用海马刀的前列级卡住瓶口，一个手固定前列级，另一个手抬起海马刀的手柄，用杠杆原理拔出软木塞。 步骤/方式五 用海马刀的前列级橇起软木塞，注意不要将软木塞拔断 步骤/方式六 前列级撬起木塞以后，用第二级继续撬起下半部分。 步骤/方式七 完全开启的木塞，轻轻将它旋转下来吧。
红酒塞掉入酒瓶里怎么才能拿出来。《别说把把瓶子砸了》?
只要是经常饮用进口葡萄酒的朋友，或者是在酒店和餐厅工作的从业人员，都有过葡萄酒木塞掉入酒瓶内的尴尬遭遇。 对此，专业酒店或餐厅为了防患于未然，通常都会备妥一套三角钩，以备不时之需，但一般的家庭和消费者不见得能拥有这种器具，因此只能用其他方法来解决。 掉入酒瓶内的木塞，一般有两种：半截以下和半截以上。如果掉入的是半截以下的木塞，可以用简单的方法马上处理。 方法很简单，将两根较长的软吸管和在一起打个结，使吸管形成一个突出状；然后把吸管伸进酒瓶内，试着卡住掉入的木塞。 但这样做的前提是必须保持原有的酒量，若葡萄酒已倒出，造成酒量低于瓶颈，则无法将瓶里的木塞卡住。 断裂的木塞，也是开启葡萄酒时经常遇到的情况。 在拔除软木塞的过程中，如果发现木塞已经断裂，但尚未完全断开，此时，应先将拔除器完全退出，之后，从断裂口的正面，以45度角旋转进入。 这是因为，断裂处的部分比较脆弱，而折断口的对面处比较能承受拔除器拔出时的力量。 另外，还有一种办法是用两片式木塞拔除器取出木塞。当然，这些都只能用于参考，面对问题时应先观察，再选择方法解决。 在工具方面，我们还可以选择生活中常见的东西如钓鱼线、金属线等，但都必须注意卫生，否则，即使是成功将木塞取出，但污染了葡萄酒，最终也是得不偿失的。
