红酒十大入门基础知识?
1、红酒开瓶后8小时内要饮毕，否则味道就会变酸，香气尽失。如果实在有喝不完的酒，处理的方法就是把软木塞塞回瓶口，放进恒温柜。 2、红酒经陈年变醇后，会自然产生沉淀物。一些名庄红酒大概七八年后会开始出现，而不能久存的浅龄红酒也会在一两年后出现沉淀。 3、红酒醒酒时要确保酒和醒酒器都已处于冰镇状态，如果醒酒器处于常温，则酒倒入醒酒器中，短时间内便会回温，酒质因而大打折扣。
450ml红酒杯保养方法?
对于红酒杯而言，它的保养非常重要，而且要注意将酒杯清洁干净，不要留下任何污渍和水痕。使用前用干净的细丝绸擦干净酒杯，再进行饮用。 饮用过后的酒杯，需当日清洗干净。红酒杯属易碎品，的水晶杯更是价格昂贵，因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗涤，也尽量不要用洗碗机来洗。一般而言，手洗为宜。 在清洗红酒杯时，应用热水浸泡，接着用蒸馏水冲洗，用纯棉布抹干。洗涤时也可先用温和的清洁剂洗净，再用热水冲洗，以不留棉絮的干布擦干。洗净之后，是倒挂于杯架上或将杯口朝上立放，以免积存某些异味，再存放在酒柜里。 值得注意的是，洗酒杯时一定要握住杯身，不能捏着杯脚。否则轻轻一转，价值不菲的水晶杯子就碰碎了。切记不要将酒杯倒扣在纸制品上，因为纸浆的气味会残留，进而影响品酒的效果。此外，长时间放在橱架上的酒杯易沾灰尘及松香或木材味，使用前应以布沾些重酸纳或硼砂擦拭，再以水洗清。
红酒杯一般有玻璃杯和水晶杯两种，玻璃杯的清洗可以选用热水冲洗，或者加一点苏打粉或清洁剂可以更干净，而水晶杯清洗最好只用热水，不能用清洁剂，因为水晶杯容易有残留味道。玻璃酒杯玻璃酒杯的保养不如水晶酒杯那么高，但它们仍然需要一定的知识，从使用洗碗皂到去除疯狂的酒渍，无论你自己抱怨多少，这些知识都不会显露出来。 热水：酒杯中的一个简单方法就是热水。在热水中冲洗酒杯三四次应该足以去除所有残留的葡萄酒。此外，将酒杯倒置在干净的布上，完成后，将有助于酒杯风干。 肥皂：只添加一滴肥皂就可以帮助去除带有顽固酒渣的酒杯。 使用的肥皂应该非常温和，用于擦洗的布料应该柔软，像海绵一样。
品白酒入门基础知识?
品尝白酒是一门艺术，以下是品尝白酒的入门基础知识： 1. 设备准备：品尝白酒需要准备专门的酒杯，一般指的是高脚杯或白酒专用杯。此外，需要准备一些清水和饼干等清爽小食，避免品尝过程中口干舌燥。 2. 鉴别香味：打开瓶盖时，可以先闻一下白酒的香气，初学者可以试着用词语描述出白酒的香味，例如香甜、浓郁、清新等等。 3. 品尝口感：把白酒倒入酒杯中，轻摇晃一下帮助酒液散发香气。接着轻轻地品尝一小口，品尝时应该让酒液在口中停留片刻，鉴别口感和酒精度。同时，呼吸口腔内部空气，以便吸纳更多的香气。 4. 评价品质：在品尝完白酒后，可以对白酒的品质做一个初步的评价。例如口感的柔和与坚韧、味道的浓郁与清新等等。 5. 体验重复：重复尝试和品尝不同品牌、不同产地、不同醇度的白酒，以体验白酒的丰富多样性和品质的差异性。 总之，品尝白酒需要耐心和用心，通过多次尝试和体验，了解白酒丰富的风味、质量、产地和鉴别方法。
红酒用什么杯子比较好?
不同种类的酒用不同形状的酒杯 郁金香型，葡萄酒。白酒杯其实不是很明确的，它和红酒杯共同的是杯口大，杯肚是弧形的。葡萄酒用来佐餐已经是西方人的一种生活习惯，而红酒配肉类白酒配海鲜也是众所皆知的小常识。而红白酒的杯子区别就在于杯口不同造型，因为白酒青涩且附有淡淡的清香所以白酒杯采用包杯口的造型，一方面可以留住白酒的清香一方面不会大口的喝到白酒的青涩。 香槟杯，状也似郁金香，是最细高的。如此高贵浪漫的酒杯，可细饮慢啜，并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。杯型比葡萄酒杯下口稍细。 梨型，矮脚杯，白兰地。白兰地杯天生就有一种贵族的气息，真不愧是为盛装白兰地而设计。圆润的身材可以让百年琼浆的香味一丝一毫存留于杯中。放松心情让你手中的温度慢慢的温热这百年琼浆，细细品尝这天造地设的美味。 沙瓦杯是用来调制酸甜味道的鸡尾酒。用威士忌或杏仁酒加上特制的柠檬汁，充分混淆后放入沙瓦杯中果真别有一番风味。 稳重大方的老式酒杯总觉它有一股男子汉的气概。而也正因这样它通常用来盛装冰块加上烈酒，一盎斯的威士忌加上少许的冰块你一定可以在老式酒杯中找到乐趣。
喝红酒一般使用红酒杯，也叫高脚杯。 红酒杯的特点是由一根细长的杯茎，作用是可以避免手直接碰到杯身，把人体温度传到酒液中，影响红酒的最佳饮用温度，同时红酒杯还有美观的效果。
