1. 蛇酒是什么？
蛇酒，是一种国内传统的酒类产品，以蛇为原料。用蛇去内脏、去骨、割成块或斩成段，直接放到酒中发酵或腌制而成，由于酒精的作用，酒会杀死蛇体内的细菌。蛇酒对于很多人而言，一方面是一种很好的饮料，另一方面则与中草药有很大的关系，被认为可供药用。
2. 蛇酒中的蛇为何还活着？
我们在喝蛇酒时经常可以看到一些蛇体仍旧未死亡。这究竟是怎么回事呢？其实这是一种误解。蛇酒中的蛇并不是真正的活着。首先，制作蛇酒时将蛇体放入酒液中发酵，这样蛇体内的生命体征早已消亡，但是它的储存器官，如肌肉、五脏六腑等组织被酒液保护，不会随时间而腐烂。其次，酒液中的酒精防止了甚至杀灭了蛇体内的细菌，从而保持了蛇肉的新鲜。因此，蛇酒中的蛇看起来像是“活”的，但实际上已经是一具完整的蛇尸体。
3. 蛇酒的药用价值
蛇酒在中国有着悠久的历史，被广泛应用于中药治疗。蛇酒中不仅包含很多的药性成分，其酒精的杀菌作用也可以预防某些疾病。在中医中，蛇酒常常被用来治疗身体虚弱、经常感冒、感染等症状。据统计，蛇酒对很多疾病有着不同程度的疗效，如调节血糖、调理肠胃、增强免疫力、消除疲劳等。
4. 消费前需要注意的问题
蛇酒中含有一定量的酒精成分，酒精过量会给肝脏造成不小的负担，因此需要适量饮用，不要过量。并且，由于蛇酒是以蛇为原料制成的，因此可能会存在一些品质问题，如果质量不好，会有可能会给身体带来副作用。所以，消费者在选择蛇酒时，一定要注意产品的来源、加工工艺以及生产日期等信息。
