红酒在多少度储藏最好?
最理想的温度约在10℃-15℃，不过最重要的是温度需恒久稳定，因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。 如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化，会使得口感粗糙欠细腻，也会影响酒主人对其陈酿时间的控制。所以只要能保持恒温，5℃-20℃其实都可以接受。 不过太冷的酒窖会使葡萄酒的成长变缓，需等待更久的时间；反之，如果温度过高，则会使葡萄酒的成熟速度加快，可能减少细腻丰富的风味。 通常地下室的恒温效果最好，入口最好设在向阴处以避免进出时影响温度。 瞬间的温差变化也应注意，酒窖与室温相差太大，在取出葡萄酒时，对比较敏感的葡萄酒也会产生伤害，所以自动控温的酒窖或酒柜最好在夏季时将温度略微调高一点。
红酒的最佳保存温度：通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。 要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。 要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。 储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动
红酒怎么摆放才正确?
1.就是斜放着红酒，这样摆放会更好的保护了红酒不被破坏，同时红酒柜是需要斜坡型的，最好有个红酒凹进去的模型，这样就不用担心红酒掉落。 2.个摆法就是在柜子的各个框处摆放一瓶红酒就行，其实也可以在网上购买红酒架子.摆法就是可以在红酒柜的中间设置成正方形格子框，这样就更好的保护红酒，其余的红酒就可以摆放在红酒柜的两侧。
高档次或者珍藏级别的红酒，最好的摆放方式自然是横放，此外还需要摆放在阴凉干爽的地方，以免酒体的稳定性受到影响。当然不同密封方式的红酒也有不同的摆放方式，比如说螺旋盖红酒，其螺旋盖材料是铝，内衬材料为锡或者聚乙烯，这种材料是完全绝氧的或者允许部分氧气进入。
红酒的最佳储存温度是多少?
一般情况下温度在50华氏度，也就是10度是红酒存放的最佳状态。一般情况下10度到20度都是没问题的，可以放心存放，切记不宜使红酒跨大温度差存放
10-15℃左右 红酒最佳的保存温度一般在10-15℃左右。储存红酒的最重要的两个因素分别是温度和湿度。储存红酒的湿度一般保持在 65%-76%之间最佳。同时，储存红酒要注意避开光照，保持温度恒定。
红酒适合的保存温度10-15度。不同的红酒类型的保存温度会有一定的差别。红葡萄酒的保存温度为14-22℃；白葡萄酒保存温度为8-12℃，气泡葡萄酒的保存温度5-9℃。
红酒摆放最佳方法?
以下是红酒摆放的最佳方法： 温度：红酒应该在15-18摄氏度的温度下储存。过高的温度会导致酒变质，过低的温度会影响酒的口感。 光线：避免将红酒暴露在阳光下，因为紫外线会破坏酒中的化学物质，影响味道。 振动：避免将红酒放在需要经常移动或振动的地方，这将影响酒中的沉淀物，影响口感。 存放位置：将红酒储存在横放的位置上，这样可以保持酒中的塞子湿润，避免空气进入瓶中。 空气：避免将红酒储存在通风量大的地方，这样可以避免空气进入瓶中，影响酒的质量。 储存时间：不同类型的红酒适合的储存时间不同，一般来说，红酒只有在储存时间较长时才需要注意上述事项。
如果是采用天然木塞的葡萄酒，葡萄酒要卧放或者斜放。为何要卧放，跟氧气有关。使用天然木塞的葡萄酒，如果长期竖放，木塞会干燥收缩，导致氧气进入酒瓶，从而跟酒产生反映，破坏葡萄酒的风味。如果斜放或者卧放，木塞的一端和酒液接触，保持湿润和膨胀，这样的话外面的空气就进不来，可以延迟氧化，酒放得更久。 采用金属螺旋塞的葡萄酒，就不需要卧放，可以根据酒柜的规格采取竖放或者卧放。
1、斜放保存的细节： 葡萄酒有很多是木塞子的，除了平时注意斜着放置以外，在开瓶之前的一段时间最好要斜着放置，这样的葡萄酒的木塞子始终有湿度，在开瓶的时候也不容易粉碎样的难开瓶。还能让葡萄酒的味道更醇香。 2、避光保存的方法： 最好不要将葡萄酒放在太亮的地方，应该尽量避免你放葡萄酒的地方有阳光直射和灯光太亮从而影响葡萄酒的口味或者变味。有光是会令你的葡萄酒的酒质发生更变的。 3、隔断保存的方式：
红酒在酒架上储存摆放的正确倾斜度是多少度?
传统摆放酒的方式习惯将酒平放，使葡萄酒和软木塞接触以保持其湿润。因为乾燥皱缩的软木塞无法完全紧闭瓶口，容易使酒氧化。但最近的研究发现留存瓶中的空气是造成因热胀冷缩使酒流出瓶外的主因，传统平放的方式会加大这种效应。最好是将酒摆成45度,让瓶塞同时和葡萄酒以及瓶中空气接触而避掉两项危险。不过此种方法比较不方便，还未被普遍采用。 一般平放或者稍微有点倾斜度就可以了。
红洒在货架上翘12度左右为合适，因为有时长时间站立停放，会使橡木塞脱水干燥而漏气，稍微倾斜些既能保持不跑酒 ，又能便木塞在水份空气中保持彭涨紧。当然随着人们环保意识的增强和成本的降低 ，已有很多产区实行全属盖。这样的洒应站立摆放为好。
什么环境下放置红酒最好呢?
温度 温度对葡萄酒储存来说至关重要。10-15度左右的温度环境是葡萄酒理想的栖身之所，温度追求的不是一度两度的差，而是长时间保持恒定，不上下波动。过低的温度可能导致原本需要陈年成熟的葡萄酒，无法成熟，过高的温度会加快葡萄酒的成熟、出现怪味等问题。 湿度 如同人无法适应太过干燥与太过潮湿的环境一样，葡萄酒同样需要保存在70%-80%左右的湿度环境中，同时保持酒瓶的卧放，让酒液浸泡到软木塞，湿润的环境能让软木塞保持膨胀。一旦过于干燥出现软木塞收缩，过多空气进入导致葡萄酒氧化与蒸发，这也是为什么常有人从老酒的“水位”线高低来判断一款酒的保存是否完好。 避光 直接而有长时间到暴晒能让葡萄酒酒体出现絮状物，导致变质，试想一下，当你将葡萄酒倒入杯中，酒中漂浮着毛絮状的杂质，你还敢喝下去吗？ 震动 将葡萄酒放置于后备箱除了高温问题，长时间的摇晃，也会导致葡萄酒的状态下滑，无法展现出最佳的一面。也就是所谓的“晕瓶”状态，所以如果葡萄酒长途跋涉才运送到你的身边，千万不要收到后立马饮用，大可放置一段时间待她状态恢复后再饮用。 周围环境 由于葡萄酒软木塞具有透气性，长时间储存葡萄酒时，千万要保持周围的环境空气适当流通，没有异味。如果与榴莲、熏肉等味道较重的食物放置一起，葡萄酒极易透过木塞，吸收这些味道。
