红酒烧虾家常做法?
1、原料：对虾、小葱、生姜、大蒜、食用油、红酒、酱油、盐、番茄酱、甜辣酱。 2、去掉虾肠，剪去虾的触须和虾脚。 3、葱姜蒜切碎后备用。 4、热锅冷油后放入葱姜蒜煸炒出香味后放入对虾煸炒。 5、放入红酒几乎要没过对虾。 6、加入酱油上色。 7、加入一勺番茄酱和一勺甜辣酱焖煮到汁水越来越少时快速翻炒几下撒上葱即可出锅。
1、虾洗净，去线，去脚，去须洗净沥干水分； 2、锅内少许油，小火烧油至5成热，就是把温温的，放入虾，反煎两面5分钟后加蒜姜末再煎2分钟； 3、倒入两匙红酒，一点酱油，一匙番茄酱，少许糖，盐，反煎两面，5分钟后出锅，一直小火[1]！
怎样做红酒大虾?
主料 虾 300克 红酒 1杯 辅料 食用油 2汤匙 盐 少许 料酒 1汤匙 胡椒粉 少许 葱 少许 1.虾去掉虾枪、虾足、虾须、虾线，清洗干净后放入料酒、盐、胡椒粉腌制半小时。 2.不粘锅加少许油，用小火烧至五成热，下入虾，翻煎两面。强迫症伤不起，虾也要摆的整整齐齐！
1· 虾去掉虾线用小半杯红酒泡30分钟以上 2· 放一点点油煎一下生姜和大蒜，在把虾夹出来煎一下 3· 虾煎红之后放洋葱丝。 4· 洋葱搅拌后倒入红酒。 5· 再倒入酱汁，酱汁用2勺生抽，1勺蚝油，半勺白糖加三勺水搅拌均匀。我家生抽很咸我就没加盐了，酱汁调好可以尝一下咸淡，不够盐味可以加一下。 要是想吃辣这里可以加两个干辣椒一起慢煮。 6· 就这小伙慢慢等汁收干，这个时候你可以来一杯红酒一边喝一边等汁收干。这个时候整个厨房都是红酒香 7· 酒香浓郁的虾就出锅啦嘻嘻。
主要食材：大虾，红酒 制作步骤： 1、去掉虾肠，剪去虾的触须和虾脚。 2、葱姜蒜切碎后备用。
红酒炝虾做法?
虾300g 辅料 葱1颗 蒜适量 香菜3颗 红尖椒2个 欧芹1颗 步骤1 虾洗净 去虾线 把小葱 蒜 香芹 朝天椒 切沫备用 香菜切段 步骤2 将准备好的香葱，大蒜，香芹，香菜，朝天椒沫放入一个碗中备用 步骤3 锅中倒入1：1的香油和食用油 大概平时炒菜的一倍吧 步骤4 烧热后 浇在小料上 拌匀 步骤5 放入一勺酱油 两勺料酒 一勺红酒 少许盐和糖 鸡精 拌匀备用 步骤6 把锅烧热 一滴油都不要放哦 倒入鲜虾 一直保持大火 变色后翻面 步骤7 大虾两面变色后 倒入准备好的小料 倒入香芹丁 均匀翻炒 步骤8 改小火 使小料的香味完全渗到虾肉里 3分钟后就可以出锅喽~~~
辅料 红酒20ML 食盐适量 姜少量 干辣椒少量 白糖少量 生抽少量 醋少量 步骤1 食材 步骤2
