葡萄酒的年份越久越好吗?
红酒不是存放时间越长越好。年份对于葡萄酒很重要，但葡萄酒并非储存时间越长越好，酿造好的葡萄酒可以说要讲究“天时地利人和”。 而我们通常听说某个年份的葡萄酒是上好的佳品，正是由于这个年份信息代表了葡萄生长季所蕴含的整体信息，包括了气象因素、土壤因素和栽培管理等因素。 另外，酿酒商也是决定葡萄酒品质的重要因素。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。 虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。 质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。保质期红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。 大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。 只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。 一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。 波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。 葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。
红酒不是存放时间越长越好。年份对于葡萄酒很重要，但葡萄酒并非储存时间越长越好，酿造好的葡萄酒可以说要讲究“天时地利人和”。 而我们通常听说某个年份的葡萄酒是上好的佳品，正是由于这个年份信息代表了葡萄生长季所蕴含的整体信息，包括了气象因素、土壤因素和栽培管理等因素。
这个问题纠结了很多人，现在来梳理一下吧！1、年份并非越久越好：对于白酒来说，陈年时间愈长，酒质愈醇香。受此影响，许多人认为葡萄酒也是年份愈久远，品质愈高。其实，在陈年过程中，葡萄酒的品质会随着岁月的推移而缓慢地发展、成熟和衰退，而成熟期就是葡萄酒的最佳试饮期。过了适饮期的葡萄酒，不代表变质，只是口感强度没那么足，芳香物质减少。没到适饮期的酒，也不是不能喝，可能还很尖锐，不那么柔顺。一般的日常葡萄酒最好在1~2年内饮用，而陈年潜力强的葡萄酒可以在5~10年后再品尝。总之，谨慎购入上了年份的酒，除非你非常了解它的的陈年潜力。 2、不是所有葡萄酒都标注年份：很多起泡葡萄酒和加强型葡萄酒常会无年份标识，这是因为它们是由不同年份的葡萄酒进行调配得到的，这样可以使每年的葡萄酒都展现出一如既往的风格，降低年份对葡萄酒产生的不良影响。不过，在一些葡萄质量和成熟度都好的年份，酒庄也会专门出品一些年份香槟和年份，这些酒往往是一个酒庄的镇庄之宝，价格要比非年份酒款昂贵。
2017与2018法国葡萄哪年好?
2017与2018法国葡萄都一样好。法国的气温较欧洲其他葡萄产区多变，法国的葡萄酒也比较出名。以法国举例，比较好的葡萄酒年份有，1982年、1990年、1996年、2000年。这些年份的葡萄酒也比对较贵。葡萄酒爱好者一般都不陌生法国波尔多拉菲葡萄酒。
干红好的年份?
干红葡萄酒的好年份取决于气候和葡萄酒生产地的地理位置。一般来说，欧洲的葡萄酒产区（如法国、意大利、西班牙）的好年份多数集中在某些特定的年份，例如2005年、2009年和2010年。这些年份的气候条件非常理想，使得葡萄生长得非常健康，葡萄酒的品质也非常优秀。 另外，澳大利亚、南非、智利等国家的干红葡萄酒好年份则相对较多，选择也更为广泛。总的来说，好的干红葡萄酒年份需要参考多方面的因素，最好还是多尝试不同的年份和品牌，找到自己喜欢的口感和风格。
“好年份”的定义是指那些年份的天气十分适合葡萄的种植，这些日长夜短、温差少和雨水少的地方，出产的葡萄酿制的红酒品质比较优良，至于价格的高低，就要视乎出产的数量和产地了。 普遍红酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年
葡萄酒按年份排名是怎么样的?
旧世界不同的产区，酒会因为每年的气候不同产生差异，因此出现了优秀的年份或者平庸的年份，指的都是当年采摘的葡萄酿成酒后的表现。 但是年份是一个地域性很强的限定。法国十二个主要产区年份变化都不是相同的，可能这一年波尔多的酒很好，但是隆河谷的酒就很一般。 更重要的是，既是是波尔多一个地区内，不同子产区，比如左岸和右岸，年份好坏也是不同步的，左岸的好年份，右岸可能就很一般。奥比昂的好年份，拉菲就可能一般般，曾经有的时候，甚至相当差。 最后，葡萄酒是天，地，人三者合作的产物，有的时候，拥有悉心关照，在恶劣的年份也可以诞生出上等的好酒，我在北京就喝到了2007年波美侯的好酒，整整一年，那个庄主亲自住在葡萄园里，将原本艰苦的气候，化作了美酒里动人的紫罗兰花香~
历史上哪年的葡萄酒年份最好?
这样的说法主要看你说的是什么样的葡萄酒，那些能够长时间存放的基本上都是顶级葡萄酒，陈年的时间可以长到50年甚至100年。 普通的葡萄酒是不具备长时间的陈年潜力的，一般在装瓶后的5年内就要饮用，这主要同葡萄酒自己的陈年潜力和贮藏条件有关。 简单的来说，葡萄酒产区的气候特点常常与酿酒葡萄的质量和风格紧密相关，进而也会影响葡萄酒的质量。 而每一年的天气情况往往各异，也就造成了不同年份出产的葡萄酒风格和质量各不相同。 另外，各葡萄酒产区的气候特点也不尽相同，因此不同产区在同一年份出产的葡萄酒风格和质量也常常大相径庭。所以，在根据年份挑选葡萄酒时，应综合考虑具体产区在具体年份的表现，而不能简单地以其年份是否久远来判断。 其次，每一款葡萄酒都有自己的适饮期。很多葡萄酒在经过几年的存放后都会出现品质下滑的情况，因此对于葡萄酒来说，不能因一味地“珍藏”而错过了它们的适饮期。
法国葡萄酒好的年份有哪些?
法国葡萄洒年好最好被公认的好年份近期的主要有1982，1990，1996，2000年等。其余的年份对于不同的产区有不同的结果。 葡萄酒的好年份是指该年气候良好，阳光充足，使葡萄的成熟度和收成量都理想，当然酿出的酒便能保持独特风格与特色年份的好坏是因地而异，和某一特定的产区联系起来。 单独说到某一年份很难讲它是好是坏。比如说1997年，是好是坏呢？如果是在法国这是一个一般的年景，然而在意大利中部的图斯卡内（Tuscany），1997年可以说是20世纪里面最伟大的年份之一。 法国的气温较欧洲其他葡萄产区多变，法国的葡萄酒也比较出名。以法国举例，比较好的葡萄酒年份有，1982年、1990年、1996年、2000年。这些年份的葡萄酒也比对较贵。葡萄酒爱好者一般都不陌生法国波尔多拉菲葡萄酒。 拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的‘皇后’，但它的价格也比较贵都在上万元以上。一般购买的人群是用来送礼和收藏的。
拉图红酒年份哪一年好?
拉图红酒是一种法国波尔多产区的葡萄酒，年份对于红酒的品质和口感有很大影响。一般来说，拉图红酒的年份越老越好，因为它们经过了更长时间的陈酿和发展，味道更加浓郁、复杂。然而，并不是每个年份都能达到理想的品质，因为葡萄生长的气候条件、采摘时间和酿造工艺等因素都会对红酒的品质产生影响。所以，选择拉图红酒时可以参考专业评价和推荐，了解具体年份的特点和口感，同时也可以根据个人口味偏好来选择适合自己的年份。
如果是正牌酒的话，近期的推荐05年,12年,13年。 但都没到适饮期。 这三个年份降雨量适中，尤其是吉隆特河左岸波亚克村的几个酒庄，在这三个年份的几大酒评会上，平均分为近十年来的前三年份。 推荐05年
如果是正牌酒的话，近期的推荐05年,12年,13年。 但都没到适饮期。这三个年份降雨量适中，尤其是吉隆特河左岸波亚克村的几个酒庄，在这三个年份的几大酒评会上，平均分为近十年来的前三年份。推荐05年
