真假红酒如何用简单方法鉴别?
第一步,看酒瓶外观: 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印? 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹? 看酒瓶的背面标签上面的国际条形码是否是以3字打头:法国国际码是3。 看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进品食品都要加中文背标,如果没 有中文背标,有可能是走私进口,则质量不能保证。 第二步,看葡萄酒液: 看葡萄酒的颜色是否不自然? 看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) 酒质变坏的颜色有浑浊感。 第三步,看酒塞标识: 打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。 第四步,闻葡萄酒气味: 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。 第五步,品尝葡萄酒的口感: 饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。 咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。 放一点小苏打,溶解后颜色变暗则说明是真的,不变色或变浅则说明是假的
怎样能避免买到假红酒?
我们买红酒一定要理性消费,要知道贵的不一定是好的,要选择信誉良好的大型商场超市或者专卖店,买了之后还应素要发票,方便维权。并且还要做到以下几点 1.查看防伪标志或者问商家要该葡萄酒的原产地证书,确认货证相符。 2.看标签,:葡萄品种、萄酒名称、收成年份、等级、产区、装瓶者、酒厂名、产酒国名、净含量、酒精浓度。商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,总经销商的名称和地址信息。 3.看条形码:69开头的为中国灌装,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚。
很多红酒都是假的,那怎样鉴别红酒的真假?