干红瓶盖鼓了会不会影响品质?
影响品质，不能喝。 如果红酒没有打开，盖子却有些鼓了，可能里面的红酒已经变质有味了，有可能是在灌装过程有酵母的接触，大多是由于生产过程环境中的酵母存在、管道中的酵母存在、瓶子上的酵母存在等，都有可能会感染红酒，在装瓶后会慢慢因酵母的作用产气，这也是同一批红酒同样的生产过程为什么会有几瓶坏掉的原因。
罐装氧气保质期?
氧气瓶里的氧气没有保质期。 通常只要氧气钢瓶的瓶阀密闭严谨，而且安全片处密封不漏气、不跑压，始终保持稳定的公称工作压力，则随时都可以使用。氧气不存在保质期一说，因为氧气是以单一分子形式存在的气体，就不存在变质过期的性能。
如何分辨红酒是否原装进口和国内灌装?
1.首先要看生产商与灌装商是否一致，如果一致，则证明更有质量保障。 2/7 2.其次看生产制造商是否知名，因为红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。 3/7 3.注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份评价表可以在网上找到。 4/7
葡萄酒保质期从采摘还是灌装?
葡萄酒是没有保质期的，葡萄酒一般讲究的适饮期 “葡萄酒保质期”这个概念别具中国特色，因为由于中国人对葡萄酒接触并不多，因此会由此及彼地从牛奶保质期想到葡萄酒保质期。 在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒通过一系列酿造工艺酿成后，一般还需要熟成一段时间才会到达最佳饮用期，之后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，不意味着它坏了或过了保质期，而是说这瓶葡萄酒的香气、风味、口感等已经慢慢丧失，不值得品尝了。所以，我们最好在一瓶葡萄酒达到最佳饮用期时将其喝掉，而不应该以保质期为准。因为，保质期只能保证你喝完这瓶葡萄酒后，你的健康不会有多大的影响，但是你可能享用的是一瓶完全失去“魅力”的葡萄酒。
葡萄酒保质期应该从葡萄酒成品灌装期祘起，采摘期是葡萄还是水果，不是酒，要经过很多工序发酵而成，所以保质期应该从成品祘起
07年灌装的红酒10年保质期现在能喝吗?
一般是可以的。保质期指的是最佳食用日期，过期了，也不代表变质不能食用，但最好在保质期内食用。如果储存不当，在保质期内，也可能变质。
2012年罐装的干红能喝吗?
2012年罐装的红葡萄酒能喝。红葡萄酒是葡萄酒的一种，成分简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，具有美容养颜、开胃消食、减肥瘦身的功效。 红葡萄酒中的单宁、类黄酮等多酚物质，这些成分具有抗氧化、促进血液循环的作用，能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等问题，可达到美容养颜的作用。
2012年罐装的干红能不能喝？要看它的保质期，因为我们很多食物，包括酒，能不能喝都是要根据保质期来决定的？ 因为如果是在保质期内，我们就能喝，如果是已经超过保质期了，那么你就不要喝了，这种东西喝了之后对身体是没有好处的，所以建议不要和过期的东西
酒会不会过期?
酒当然会过期。 我们印象中好像白酒、红酒年份越久越好，其实，红酒有很严格的贮藏条件，藏得好的红酒，才有年份越久越好的价值，否则照样过期给你看。 白酒也是同样的道理。古时候条件有限，用泥缸或陶罐装白酒，需要常年蕴藏时，都会盖上密封性、防水性好的油纸，外面再加泥封。为什么这么麻烦？除了防止酒香逸散（哈哈，是防止酒精挥发）外，主要是要隔绝空气，防止变质。现在技术条件好了，但能够藏得久的白酒，无一例外都是酒瓶特殊设计、密封性非常好的白酒。像啤酒瓶那样密封的白酒，一般也就两三年，再久这酒就不能喝了。
酒是不会过期，是跟白酒的酿造方式有关。白酒是利用粮食发酵最后蒸馏出的一种物质，制作过程中已经高度杀菌，在罐装的时候是利用快速灌入并且迅速封口的方式进行操作，这样密封效果会非常好，白酒的材质加上酒瓶的密封效果，就决定了酒是不会过期的
酒分很多种，葡萄酒，黄酒、啤酒都是有保质期的，白酒一般没有保质期。 酒会过期，但是目前国家只要求10度及以下来酒精含量的标注保质期。白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好。因为酒精是易挥发物质，同时还要参与酯化反应，所以酒里面的酯类物质多了，感觉就是更香了，酒精少了，水分多了，所以喝起来就寡淡无味了。而且酒是酿造出来的，如果是没有进行无菌处理的话，很容易发生变质，最终，酿酒就变成了酿
