它是从杯底下往上面灌啤酒的?这是什么原理呀?
从杯底下往上面灌啤酒，利用的是压力差原理。具体方法为：使用一种特制的杯子，杯子的底部开有一个小圆孔，孔上覆盖有一块圆形磁铁。 灌装时，加压的啤酒从杯底顶开磁铁，直到啤酒装满整个酒杯，这时杯底内外压力就大致相当。在杯内啤酒压力作用下，磁铁回到原位，再次紧紧压住杯底的小孔。 这种方法的优点是速度快（每分钟装56杯），而且很少洒出啤酒。
从杯子底部加啤酒的机器是怎么回事?
1：每个杯子的杯底都有一个洞，上面有一圈磁铁，然後在磁铁上方放一枚啤酒标章。啤酒从杯底的小洞灌入，装满到杯口，磁铁就会吸住标章，把洞口给封住。 2：利用压力差，从下面灌都有一根长管伸入啤酒瓶内，啤酒由瓶口和管子之间灌入，气体由管子排出，到满时，酒由管子溢出，停止灌装。 3：插上灌装机的时候，杯子底部的小红盖子被顶开，满了之后上面的酒就会对盖子产生压力。端起来之后盖子就自动被压紧。
一般一瓶啤酒需要多少小时能稀释?
10%的酒要3～5小时才能稀释到到不出， 当酒精进入体内后，10分钟左右即可被吸收，继而进入血液，30--90分钟达到高峰。 酒精进入血液后，被输送至肝脏。肝脏中的ADH(即：乙醇脱氢酶)使乙醇转化为乙醛，乙醛被ALDH(即：乙醛脱氢酶)转化为乙酸。乙酸再被肝药酶(细胞色素P450)彻底转化为二氧化碳和水排泄出
为什么啤酒从冰箱拿出一直冒泡?
啤酒会冒泡的原因： 啤酒中压入了很多二氧化碳气体 ，二氧化碳气体可以在高压下与水形成碳酸。倒出啤酒后，气温变高，气体溶解度变小，气体就跑出来，气温升高，碳酸就分解，气体跑出来，倒出来的时候，成为大气中的压强，比瓶中的压强小，所以会出现冒泡现象。 啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的关键成分，泡沫可使啤酒花的苦味和酒精的刺激性变得柔和，从而增加饮后爽快的感觉。温度不同，啤酒的泡沫多寡不一，其风味优劣也会有明显的差异。泡沫还有使啤酒与空气隔绝的功用，它可减弱空气对啤酒的氧化，而氧化了的啤酒，其爽口风味将全部消失，甚至不堪入口。
