啤酒的正确读音?
读音 pí jiǔ  释义 德文bier的音译兼意译。又称皮酒、麦酒。用大麦芽加葎草或啤酒花制成的低度酒精饮料,微苦,有泡沫和特殊的香味。
读音pí jiǔ。它的意思是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
hefeweizen是什么啤酒?
这款啤酒的全称是Bartholomaus Hefeweizen Dunkel 中文译名为莫尔巴赫。它的原产地是德国。德国盛产黑啤,德国人也爱喝黑啤。
德式麦啤Hefeweizen德式麦啤源于德国巴伐利亚州,Hefe在德语中代表酵母,weizen则代表小麦。所以它是未经过滤并混有一定酵母的小麦啤酒。酒体浑浊。简史德式麦啤历史悠久,可以追溯到1520s。最初它的起步是十分艰难的,1478年德国纯净法限制了它的发挥,纯净法规定啤酒中只能有大麦,水和酒花。直到1520年,在巴伐利亚才有第一家brewery被允许酿造小麦啤酒。
德国小麦啤酒(Hefeweizen),是原始的小麦啤酒,仍然是市场上众多啤酒风格中的啤酒之一。它起源于德国,是一种清爽,可饮用的啤酒,在夏季受欢迎。您可以很容易地将其识别为阴天,苍白的啤酒,在空杯中留下大量酵母。
酵母啤酒 酵母啤酒酵母小麦啤酒,或称酵母麦啤,这名称直译自德文Hefeweizen(或Hefeweiss),Hefe指酵母,weizen为麦啤的意思。由于酵母麦啤在饮用时还保留有发酵的酵母,因而得名。
费尔德堡小麦白啤酒以水、麦芽、啤酒花、酵母为原料,采用传统工艺精酿而成,特点是泡沫丰富、洁白细腻、香味独特纯正,且有果酸味,入口醇厚。
premium hefe-weissbier?
内容如下:优质啤酒hefe-weissbier啤酒,德国小麦王,德国维森酵母型小麦啤酒premium是优质的意思(不是额外费用),一般都是白啤,偶尔黑啤也会打上这标签,要贵点吧,
什么是白啤?
白啤,就是Weizenbier(小麦啤酒),其特点是加入了一定比例的小麦,酿造出来的啤酒颜色会比一般啤酒浅很多,通常会有点浑浊,喝起来有淡淡的酸味、香蕉味。 白啤酒(Weiss)14世纪起源于LwuvenTieneu,后来逐渐在欧洲流行。它以大麦芽(60~70%)和小麦芽(25~40%)为原料,有时加入5%的燕麦,经啤酒酵母和乳酸菌发酵而成,其特点是含有少量酒精、酒体浓厚,色微白,味微酸、爽口、营养丰富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用,使它同时富含酵母和乳酸,大大提高了啤酒的营养价值。