青岛啤酒onebyone有什么酒?
青岛啤酒小棕瓶又叫青岛小棕金，口感非常好，属于中高端啤酒，精选捷克和新疆酒花、脱壳3天之内的新鲜大米、传承百年的德国酵母、经过7级处理50多项指标检验的酿造水精心酿制，品质保证。 如此用心良苦的青岛小棕金啤酒，口感自然是毋庸置疑的，清澈酒液，绵密泡沫，清香口感，迷你容量，精致外形，296ml小棕金为你带来更高水准的饮酒体验。
青岛啤酒有奥古特啤酒、纯生啤酒、极品白金装啤酒、绿色装啤酒、冰醇啤酒等五个系列，青岛啤酒厂生产的啤酒根据工艺划分，主要划分为青岛纯生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、无醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒等等。按照酵母分青岛啤酒可以分为顶部发酵和底部发酵两种，顾名思义，二者的区别在于一个是在液体表面发酵，一个是在底部发酵，后者就是国内常说的窖藏啤酒
水啤和精酿的区别?
一、原材料区别 水啤一般在原料里添加大米或者玉米来提高出酒率、缩短发酵时间。 而精酿啤酒原料则用麦芽和酒花，这就最直观的体现出了两者口感上的差异，像优布劳的头道小麦配料就这么简单明了：水、大麦芽、啤酒花、酵母！所以造就了这款啤酒浓浓的麦芽香气，开盖一闻，气味简单明快，就是单纯的麦芽香气，轻轻一嗅，就迫不及待的来上一口。 二、酒精度差异 在一个就是水啤的酒精度大比较低在4.5°以下，而精酿啤酒酒精度大都5°起步，所以精酿啤酒比较醇厚的 口感好，但是后劲也大，非常的爽。所以咯，精酿虽然好喝也不要贪杯哟 三、麦芽汁浓度差异 水啤麦芽汁浓度大都在11°以下，精酿啤酒麦芽汁浓度15°都很稀松平常。 如果说酒精度数关系到你能喝多少，而麦芽汁浓度一定是引导你爱上精酿的第一步，一般来说麦芽汁浓度高酒精度数就高，同时酒的香气就更足。 四、酿造工艺区别 精酿啤酒采用上发酵工艺酿造（艾尔工艺），酿造时间长，发酵结束不过滤，所以酒体浑浊厚重。 工业啤酒采用下发酵工艺酿造（拉格工艺），酿造时间短，发酵后过滤杀菌提高保质期，由于加入玉米、大米、淀粉等，酒体清澈，也叫“水啤”。
水啤就是工业啤酒，它采用大量的大米、玉米和淀粉代替麦芽，麦芽浓度比较低。精酿采用麦芽酿造，麦芽浓度高，口感好，营养丰富。
精酿啤酒不排渣会怎样?
不排渣：啤酒会浑浊，颜色深。口感不好。 1：啤酒酿造生产工艺流程分六个工段，即粉碎、糖化、麦汁、冷却、发酵、过滤灌装，每个工段都有以废水为主的废弃物产生。污染源头主要有废麦糟、废酵母、热冷蛋白凝固物、废硅藻土等固液混和物及排渣水、洗糟水、废酒花、洗酵母水、洗瓶水、酒头排放杀菌废水和各种洗涤水。啤酒废水浓度高、流量大、污染区域广，直接污染地表水和地下水。
白啤和精酿区别?
白啤一般就是小麦啤酒，其特点是加入了一定比例的小麦，酿造出来的啤酒颜色会比一般啤酒浅很多，通常会有点浑浊，喝起来有淡淡的酸味、香蕉味。 精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，不添加任何人工添加剂，同时，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的材料酿造而成。
如何辨别精酿啤酒啊?
一、颜色 一般我们能够通过酒体本身的颜色，能够分别出一些经典的啤酒，比如一般世涛的颜色都是黑的，皮尔森的颜色都是淡金色的等。 一般来说，颜色比较纯净透明的啤酒，就比较适合大口饮用，如果酒体相对浑浊的比较适合小口饮用，比如神迹修道院艾尔就比较适合一小口小口的小酌。但是也并不代表所有的酒都是通用的。 二、泡沫 泡沫越细腻持久则越能保存啤酒的香味。一款好的精酿啤酒从瓶中倒出来的时候通常倒出来会产生比较绵密的泡沫，而且会从杯子底下往上蹿，持久不散。混合着泡沫一起饮用口感更佳。
精酿啤酒为什么会有沉淀物?
因为精酿啤酒采用二次发酵工艺，瓶装时仍然保持着有活性酵母的存在，在瓶子里继续发酵，所以你会看到很多的瓶底看到一层酵母泥。随着时间的推移，瓶底的酵母会产生更多的长链酯类分子，让酒气和味道更加丰富。 其次是酒花的颗粒，这种浑浊IPA中常见，因为采用了多种特殊的酒花投放技术，并且最后不经过过滤来保持更多的风味，所以在一些浑浊的IPA里也会有沉淀。 另外还有一些增味啤酒，尤其是加了新鲜的水果或果汁，会有残存的果泥成为沉淀。 以上是沉淀中的主要成分，因为精酿啤酒的酿造技术是日新月异的，酿酒师总是不停的追求新方法在酿造出更好喝、更新颖的啤酒，所以也会有一些其他的沉淀物。
