哈尔滨格瓦斯是饮料还是酒?
哈尔滨格瓦斯是一种含有一定酒精度数的饮料。它起源于俄罗斯，以啤酒为基础，通过混合糖、果汁、草本和水果调味料等，制成口感清新、泡沫丰富的饮品。 虽然格瓦斯以啤酒为基础，但其酒精度数只有3-4度左右，相比传统啤酒更为清淡，可以视为一种低度饮品。在饮用格瓦斯时需要注意适量，以免超量饮用。总之，哈尔滨格瓦斯既是一种饮料，也具有一定酒精度数。
谁能告诉我，格瓦斯和以前的啤儿茶爽有什么区别吗?
不是同一种东西，啤儿茶爽是小时候喝的一种饮料，类似绿茶混合啤酒。 喝起来有一种啤酒味，但是却很清爽，自己当年很喜欢喝，现在基本见不到了······ 格瓦斯是用面包发酵的一种饮料，口感非常奇特。 真的喝一口，就不想再喝下一口，自己不是很喜欢格瓦斯。 
区别是，格瓦斯是哈尔滨的特产，是有小麦酿造工艺，号称液体面包，比啤酒少了酒味，酿造的饮料口感很好喝。 啤儿茶爽里面有茶香和啤酒，跟格瓦斯完全不一样的口感！ 生产厂家也是不一样的！
秋林格瓦斯是啤酒吗?
秋林格瓦斯不是啤酒，是一种发酵饮料。 补充： 1900年，俄国商人伊·雅·秋林在哈尔滨建立了中国第一家跨国商业企业秋林公司，并将他们家乡的传统饮料格瓦斯及格瓦斯的酿造工艺也带入哈尔滨，并以他的名字命名为——秋林格瓦斯。秋林格瓦斯通过采用俄罗斯传统工艺（大面包发酵）和现代化的制作方法，生产出了口味极佳，营养丰富的格瓦斯健康饮品。主要原料：俄式大面包、乳酸菌、酵母菌。秋林品牌从1900年开始已经有一百多年的历史，秋林格瓦斯是以俄式大面包、大列巴为基质，经糖化、乳酸菌、多菌株混合发酵而成。采用其传统发酵工艺加工，国内为唯一大面包酿造的饮品。营养价值丰富，常饮对健康有益。含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分。具有开胃、健脾、养胃、降血压、消除疲劳等作用。这一在中国一百多年的天然饮品是与美国的可乐、保加利亚的布扎、德国的啤酒一道被公誉为“世界四大民族饮品”。
不是啤酒，不秋林格瓦斯与啤酒不同，秋林格瓦斯是用面包发酵而成的饮料。呈琥珀颜色，气足泡多，酸甜适度，清凉爽口，伴有酒花味，尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。格瓦斯是清凉解暑的佳品，也是开胃生津、消积化食的保健饮料。但凡事要适量，不能喝太多。
哇哈哈格瓦斯是啤酒吗?
是的 娃哈哈格瓦斯一种有啤酒味、酒精浓度比较低，采用麦芽汁发酵的饮料。“格瓦斯”取自俄语，译为面包发酵酿制的饮料，为东欧及俄罗斯等区域的传统饮品，拥有1000多年的历史，与德国啤酒、美国可乐及保加利亚布扎一起被誉为世界四大民族饮品。
亲，格瓦斯是一种俄罗斯传统饮料，属于发酵饮料，但由于酒精含量很低，所以它不属于酒精饮料。另由于其使用的原料和发酵方法和啤酒的发酵法不同，所以不能说其是啤酒，只不过，外观、颜色等很像啤酒。
格瓦斯味道?
格瓦斯是发酵饮料，发酵格瓦斯是以俄式大列巴面包和纯净水为主要原料，同时添加酵母和乳酸菌发酵的产品，所以其香味主要源自于所用菌种发酵过程中的代谢物，如醇、醛、酸、酮等的呈味物质，这些不同性质的化合物会发生极其复杂的化学反应，最终形成复合香味，其中乙酸乙酯是主体香味;此外还有所用原料的香味。
格瓦斯的味道类似于低度的啤酒。有一点麦芽的香味，还有麦芽的甜。它打的广告说是无酒精，但是一些人喝了之后也会有一种喝醉的感觉。
