什么混酿葡萄酒,有哪些葡萄酒进行混酿?
混酿一般指采用两种及以上的葡萄品种酿造的葡萄酒,通常其中一种葡萄品种会占据40%以上比例,另外几路 品种所占比例较少。葡萄酒混酿的方式有:红白葡萄酒混酿;跨地区的同一葡萄品种混酿;不同成熟阶段采收的葡萄之间混酿;不同桶之间的混酿;不同年份葡萄酒混酿。世界上的经典混酿葡萄酒有:波尔多混酿 Red BordeauxGSM罗讷河谷混酿 GSM ‘Rhne’ Blend基安蒂混酿 Chianti超级托斯卡纳 Super Tuscan阿玛罗尼 Amarone里奥哈 Rioja
red blend是什么意思?
blend是混合或混合物的意思 Petaluma Sharefarmers Coonawarra Red Blend 葡萄之路农夫酒坊葡萄酒 red blend可指一种红葡萄酒 如不是这个意思的话,字面意思是:红色的混合物
the blend是什么酒?
the blend是金玫瑰城堡红酒,它从杯中缓缓散发出优雅而迷人的黑醋栗汁、野生蓝莓、巧克力浸渍樱桃和李子布丁的香气,伴有紫罗兰、甘草、野玫瑰、酵母素以及烟草的气息。 酒体饱满,口感如砖房一般坚固,架构坚实,单宁非常紧实、成熟,清新感贯穿始终,支撑着活泼脆爽而又强劲的果味。余味悠长,富含矿物质风味。
“伊拉苏精选混酿干红葡萄酒(Errazuriz The Blend Collection Red, Aconcagua Valley, Chile) ”。
这款酒产自翠岭酒庄,是一款极品混酿系列酒,由佳美娜、西拉、梅洛、赤霞珠混酿而成。它的酒体丰满,口感成熟,带有李子、黑醋栗的风味,回味长久。经常获得各种葡萄酒大赛的奖项,品质中端。