葡萄酒有渣正常吗?
葡萄酒里有渣，这个要根据情况来判断。如果是自己家酿制的葡萄酒，在第一次开启的时候，因为过滤不干净，出现一些渣是正常的情况，只要不影响口感，没有大碍。但是如果是购买的葡萄酒，出现了渣，而且酒已经变得很混浊了，那么有可能是因为开启的时间过长，酒已经发生了变质。这个时候再喝这个酒，不论是口感还是味道，都已经发生了变化。 葡萄酒有渣好不好？上好的葡萄酒颜色应该是清澈的，如果发现葡萄酒里有渣，那么就要慎重判断。但是有一种情况有可能出现渣，在开瓶的时候，瓶塞上有少量的玻璃结晶，这个是因为储存过程中，温度太低。酒当中的一些成分发生了反应，这不是酒变质了，是正常的情况。如果不是第一次开启，而是放置了一段时间发现有渣，那一定要判断酒是不是已经变质了。
红酒有沉淀物，怎么办?
有少量沉淀物是正常现象，但是当红酒沉淀物过多时，就不建议食用了。红酒在储存时需要放到温度比较低的环境当中进行储存，比如说放冰箱冷藏室，放入常温室内以及放入地窖当中储存。红酒在饮用之前，也可以选择冷藏一段时间味道更佳。
红酒沉淀物要真正过滤干净，需要多次蛋清或者鱼胶法过滤。 那就不是用滤网过滤了，因为很多葡萄渣很细小，滤网无法过滤， 所以需要在葡萄酒里面下蛋清或者鱼胶，然后使得葡萄渣吸附在上面，凝成固体，然后才好过滤。
提前一天就把要喝的老酒竖起来，开瓶器打开酒盖，将酒从瓶中缓缓倒入一个干净的醒酒器里，倒前不要摇晃，倒时不要大幅度。
酿酒后余下的葡萄皮和渣如何利用?
酿酒后剩下的葡萄皮渣可以制作成化肥，可用来浇花。葡萄皮渣就是所谓的酒糟，是很好的有机肥料，将它拌入土壤可以有效地提高土壤的偏弱酸状态，使土壤小颗粒凝结从而改善土壤团粒结构，有利于植物根系的肥、水、气的通透和根系的伸延
一般自做葡萄酒后的葡萄皮渣，完全发酵后拧出酒液即被丢弃，量小划不着收集利用。葡萄酒厂因量大，大多是蒸馏白兰地用于调酒。
白酒开瓶4年里面有渣子沉淀物了可以喝吗?
回答如下：建议不要喝，因为白酒开瓶后会逐渐氧化，渣子沉淀可能是由于酒质变质或者不良反应产生的，可能会影响到酒的口感和安全性。建议购买新的白酒，避免食品安全问题。
不建议喝。 因为白酒在瓶子里存放时会不可避免地出现沉淀物，特别是较老的白酒更易产生沉淀物，这并不影响酒质，但是如果渣子较多则可能会影响口感。 此外，如果白酒在开瓶后长时间未饮用，酒精的氧化会导致味道变质。 所以建议根据实际情况酌情考虑是否喝这瓶白酒。 饮用白酒时需注意适量，避免饮酒过量，同时也要注意饮酒的场合和氛围，保持文明健康的饮酒文化。 同时，存放白酒要注意避免过久存放，应尽快饮用或者转移至更加适宜的存储环境，比如保存在阴凉、干燥的地方，并避免日光照射。
不建议喝。 因为白酒开瓶4年后如果有渣子沉淀物，可能是由于氧化、变质或者存放方式不当等原因导致的，其中可能还会发生一些化学反应，导致酒质下降或者产生有害物质，对人体健康有一定的危害。 如果想喝白酒，建议选择新鲜的、完好无损的酒品，同时注意储藏条件和温度，避免受到光线、空气、湿度等环境因素的影响，以保持酒品的原有质量。
不建议饮用。 因为白酒中存在多种成分，如果长时间不开封存放，其中的一些成分会发生化学变化，导致口感和品质降低，同时也容易产生沉淀物。 这些沉淀物可能包括微生物、酵母菌等，有可能会影响到酒的品质，对健康也不利。 因此，建议不要饮用这种已经开瓶4年有渣子沉淀物的白酒。 若想保存白酒，可以将酒瓶放到阴凉干燥处，同时也可以自己制定合适的饮用计划，避免白酒长时间存放以及导致品质下降和沉淀物产生。
还可以喝的！ 将浑浊或有沉淀的白酒放于室温或置于15~20。C的水杯中，如果浑浊或有沉淀物立即溶解，证明该种物质主要是酒中的高沸点脂肪酸及其酯类，由于气温低，其溶解度下降而析出产生了浑浊或沉淀。这类沉淀物无毒，在酒温升高时就自然溶解，恢复原状。这是一种正常现象，不影响酒的质量。 将浑浊或沉淀物过滤后，观察其色泽、形态，可做出如下判断：白色沉淀物可能是钙、镁盐或铝的化合物，大多数来自勾兑用水和铝制的盛酒容器，黄色或棕色沉淀可能是铅、音宁铁、硫化物等，可能来自于铅或锡的冷却器、酒中的含硫化物、铁与软木塞中的单宁发生化学反应产生的物质。
不建议喝。 因为白酒长时间放置会发生化学反应，其中的有机物质会分解产生沉淀物，同时其中可能会生成有害物质。 因此，开瓶多年的白酒已经超出了饮用的安全期限，建议丢弃，不要食用。 同时，为了保证白酒的品质和口感，应当避免过长时间的开瓶保存，最好在短时间内饮用完毕。 如果您想保存白酒，建议存放在比较稳定且适宜温度的环境中，且开瓶后应及时喝完或者密封好保存。
不建议喝因为白酒开瓶4年内渣子沉淀物的出现，可能是由于白酒保存环境不佳，或是酿造过程中出现了问题而导致的。 这些问题可能会使酒变质并对健康产生不良影响。 为了保证健康安全，建议选择保存环境良好、保证质量的白酒饮用。 如果要品尝老酒，最好选择专业酒庄或是餐厅，避免因为个人鉴别水平不足而导致食物安全问题。
1 不建议喝2 因为白酒在长时间存储后会有沉淀物，可能是酒精、油脂、色素或其他杂质，瓶内的空气也会影响酒的味道和品质，而且4年的时间久了，可能会使酒品质逐渐下降，所以不建议喝。 3 如果非要喝，在开瓶前应先用筛子过滤掉渣子沉淀物，然后再冷藏一段时间，让酒中的沉淀物再次沉淀，这样能让酒更为清澈，但对于酒的品质仍有影响。 如果你想体验更好的口感，建议选择更新鲜的白酒。
不能喝了。 酒是陈的好，但是要在密封保存的情况下才可以。白酒打开以后，就要尽快喝完，虽然酒具有一定的杀菌消毒作用，但与空气接触后，就会挥发，降低口感，不好喝，也就是窜味了。何况已打开四年了，并且已有杂质沉淀物，很可能变质，所以就不能再喝了！
不建议喝 因为白酒开瓶4年渣子沉淀物可能是蛋白质等有机物质，在长时间的储存下会发生变化，导致质量变差，口感也会发生变化。 同时，如果不是存储在恰当的条件下，如温度、湿度等因素可能会影响酒的品质，且长时间的储存使得酒的酒精度会可能下降，影响卫生健康，不建议喝。 如果想要享受更好的饮酒体验，建议选择新酒或是质量好的老酒，且在适当的温度和湿度下储存。 同时，也要注意饮酒量的控制。
红酒倒入杯中放置久后会出现沉淀，这是正常现象吗?
你好！ 有三种情况可以造成这种现象，一是年份比较久远的红酒，由于存放时间长，所以会有自然沉淀的现象，还有一种是有机红酒，由于酿造过程中没有使用澄清剂，而是自然重力澄清的，所以装瓶后会有少许的葡萄皮渣。最后一种就是你开瓶时把瓶塞的木屑掉进酒瓶里了。如果没有上述的三种情况，那就是酒在运输和保存时不当，已经变质了，就不能喝了~~~ 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
