七八两白酒是什么水平?
七八两白酒就是高水平！ 一般饮酒的人都知道能喝半斤是酒仙能喝八两是酒神，白酒正常一个人喝三两是不会感觉到眩晕的，超过半斤就会说话增多头晕，喝到八两的量基本人就会失去意识会摔倒在路边，所以能喝八两没事的人绝对是打败了百分之九十的喝酒的人！
每个地方都有能喝的和不能喝的，七八两白酒已经还算不错了，中等偏上。这有一个前提，每个人对酒量的理解都不一样，就以七八两为例吧，喝个七八两以后人很舒服，脑袋跟清醒，大脑对身体的控制不受影响，如果再喝一点就多了，这叫你的酒量是七八两。如果说你能喝七八两，但是喝完趴桌子上了，这就不叫酒量了。
七八两白酒基本上是个中上等水平，因人而异，普通人这个水平已经差不多了。但也有人喝斤半。喝好别喝倒。 在北方来说，七两酒就是能喝40到60度的白酒，喝7两的酒量。这样的酒量处于汉族人中的中上等水平
算是不错的，有时间切磋一下，你喝的白酒是高度的还是低度的，高度52度，喝半斤就算是好酒量了，低度34度喝一斤也算好酒量，下次高低度都试试，看来你的酒量算是中上等的了。我们河北人一般和自己的酒。河北老白干。又机会你尝尝，再说你海量不醉？
高度酒放多久最好喝?
10至15年。高度白酒(≥50°)适合长期存放，重口味的白酒更适合长期存放，如酱香酒比清香酒长时间存放后酒质提升的更明显。 白酒在阴凉、通风、恒温的条件下保存效果好，如果温差太大恐会间接造成跑酒等。一瓶好酒存放年限在10-15年比较适宜饮用，收藏另当别论。
一般高度白酒，它的整个储存的最佳饮用期，是在五到八年。低度一点的白酒呢，一般就是两年左右。普通香型的是在五年以后它的这个口味会变淡，香味也会减弱。但是酱香型白酒，他就不一样，它的储存时间要长一些，那储存的最佳饮用时间呢，一般10年左右都是可以的。 但是在这个储存的过程中啊，一定要在密封的状态下面，如果没有密封好呢，它里面的一些酯醇物质就得不到保留，那反应就会停止。这就是我们所说的跑酒，那这样的酒精储存下来呢，那酒是会变酸得也变得更不好喝了
一般般来说酱香型白酒，如果是自己喝的话，一般放5--10年，喝起来口感香味都挺好，存放10年以上的，口感不是很好了，一般都是用于新酒勾调了5--12年是最佳饮用年份，超过12年的酒口感就不是很好了，但是超过12年的酒调味是非常完美。
白酒的最高度数是多少?
93度 国家标准规定,41-68%vol为高度酒,28-40%vol为低度酒。西北王酒：78度清河大曲：75度套马竿：75度泸州老窖原酒：73度衡水老白干：72度琅琊台：72度塞罕坝—酒头：72度湖北霸王醉：70度蒙古王：69度芙蓉江：68度—贵州遵义草原白：68度的--内蒙古产的五粮液原浆酒：68度邯郸大曲：67度东北烧刀子：67度茅台：65度 酒精度指酒精含量，50度就是高度酒。但是人们往往不满足，于是就对酒一步步蒸馏浓缩，白酒度数可以任意调节，厂家有专门的酒精度测试仪。53、55、58、63、68都是比较常见的度数，小酒坊还针对顾客爱好蒸馏70以上的白酒，在我国一般也就到73。而“酒桶的故乡”---俄罗斯，有93度的白酒。
80℃，基本就是酒精纯度了，可以直接点燃起蓝色火焰了。东北烧刀子酒就是80℃，喝下去嗓子都火辣辣。 其次是衡水老白干，76℃，也是非常高度的白酒。
