酿酒国标哪几种?
白酒的执行标准，主要从其香味，运输方式，材质，是否为地理标志产品，乙酸乙脂含量等方面制订。下面介绍几种常见的国家标准含义。 02以GB开头的，就是国家标准的简称。常见香味的国家标准是。GB/T 26760-2011 酱香型；GB/T 10781.2-2006 清香型白酒，另外还有绵柔型DB34/T 1623-2012 等。 03根据制作方法，可分为液态法白酒和固态法白酒，还有固液法白酒GB/T20822。液态法白酒的国标为GB/T 20821-2007 ；固态法的国标为GB/T 20822-2007。固态法即使用高粱等通过固态蒸馏得到的；液态法就是将富含淀粉的粮食蒸好后的液体，通过酵母菌发酵所得。 04当然还有一些地方产的特色酒，我们称之为地理标志产品。这些酒有着自己独特的国家标准。如GB/T 22041-2008 代表着是国窖1573白酒；而舍得白酒的国标是GB/T 21820-2008 。 05根据酒瓶上的国家标准可以判断是酒精酒还是粮食酒。纯酒精酒的执行标准是GB\T20821-2007，而粮食酒的国家标准分为液态法GB/T20821，固态法GB/T20822和液固法。
酒怎么分级?
白酒的等级大致分为优级、一级、二级、等外品这几个级别。级别的划分是依据一款白酒从理化指标、卫生指标、感官指标符合该香型或该类别产品标准的符合度来确定的。 以浓香型白酒为例：优级（窖香浓郁，绵甜爽净，香味协调，余味悠长，具有本品突出风格）；一级（窖香较浓郁，较绵甜爽净，香味协调，余味悠长，具有本品明显的风格）；二级（有窖香，入口纯正，后味较净，具有本品固有风格）。对比几个级别的评语还是有很大差别的
一、固液态的执行标准： 1、固态法白酒的执行标准GB/T10781 2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822 3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821 二、不同香型的执行标准： 1、酱香型白酒： GB/T 26760-2011 2、清香型白酒：GB/T 10781.2-2006 3、浓香型白酒： GB/T 10781-2006 4、米香型白酒：GB/T 10781.3-2006 5、凤香型白酒：GB/T 14867-2007 6、浓酱兼香型白酒：GB/T 23547-2009 7、特香型白酒：GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒：GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒：GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒：GB/T 20825-2007 三、其他类型的执行标准： 1、小曲固态法白酒：GB/T 26761-2011 2、小曲白酒：DB50/T 15-2008 3、柔和型白酒：DB34/T 1315-2010 4、淡雅型白酒：DB34/T 1258-2010 5、明绿香型白酒：DB34/T 1791-2012 6、绵柔型老明光白酒：DB34/T 1623-2012
国家一级:国家一级属于酒精浓度最高的精酿白酒，平均浓度可达54度以上，口感也是最好的。优级最低酒龄为6-20年。白酒分为6级分别是特级、优级、一级、二级、三级、不合格。
33类酒是什么标准?
酒在国际尼斯分类是属于33类，只要是含酒精的（啤酒除外）都是属于33类的。 包括薄荷酒，果酒（含酒精），苦味酒，茴芹酒（利口酒），茴香酒（利口酒），开胃酒亚力酒，蒸馏饮料，苹果酒，鸡尾酒，柑香酒，蒸煮提取物（利口酒和烈酒），葡萄酒，杜松子酒，利口酒，蜂蜜酒，樱桃酒，烈酒（饮料），白兰地，酸酒（低等葡萄酒），梨酒，清酒（日本米酒），威士忌，酒精饮料原汁，酒精饮料浓缩汁，酒精饮料（啤酒除外），含水果酒精饮料，米酒，朗姆酒，伏特加酒，预先混合的酒精饮料（以啤酒为主的除外），甘蔗制酒精饮料，白酒，汽酒，青稞酒，黄酒，食用酒精，烧酒，谷物制蒸馏酒精饮料，尼瓦（以甘蔗为主的酒精饮料）。
白酒属于商标的第33类， 第33类全部都是酒类的（啤酒除外，啤酒是32类）， 白酒、黄酒、红酒、清酒等等，都是33类里的。
白酒执行标准有几种?
白酒按照国家标准分为三类，有不同的执行标准，分别是固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。 白酒的执行标准分别如下： 一、固液态的执行标准： 1、固态法白酒的执行标准GB／T10781。 2、固液法白酒的执行标准是GB／T20822。 3、液态法白酒的执行标准是GB／T20821。 另外白酒不同香型的执行标准也不一样，详情如下： 1、酱香型白酒：GB／T26760－2011。 2、清香型白酒：GB／T107812－2006。 3、浓香型白酒：GB／T10781－2006。 4、米香型白酒：GB／T107813－2006。 5、凤香型白酒：GB／T14867－2007。 6、浓酱兼香型白酒：GB／T23547－2009。 固态法白酒就是纯粮酒，而液态法和固液法都是酒精勾兑酒而成。
白酒的执行标准总共分为三大类： 第一类：固液态的执行标准。按照固液态来划分，白酒分别分为液态法白酒、固液法白酒、固态法白酒，三种所代表的的白酒不同，自然标准也不同，其中： 第二类：按照香型划分的的执行标准。我国白酒香型众多，不同香型自然有不同的执行标准，其中浓香型白酒执行标准为GB/T 10781-2006、清香型白酒执行标准为GB/T 10。
1、白酒的标准号有多种。其中列出了12种标准号，包括食用酒精标准号、浓香型白酒标准号、清香型白酒标准号、米香型白酒标准号、凤香型白酒标准号、豉香型白酒标准号、液态法白酒标准号、固液法白酒标准号、特香型白酒标准号等等。 2、搜索结果也列出了多种标准号，包括固态发白酒、固液法白酒、酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、凤香型白酒、豉香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒、老白干香型白酒、浓酱兼香型白酒、小曲固态法白酒等。 3、因此，白酒的标准号有多种，具体有哪几种需要根据不同的分类标准来确定。
白酒gb分类标准?
在白酒国家标准中根据香型分类有以下几种类型： 1、GB/T10781.1浓香型 2、GB/T10781.2清香型 3、GB/T10781.3米香型 4、GB/T26760酱香型等12种香型的国家标准（我就不一一介绍了，可以自行搜索） 另外还有白酒酿造方式的国家标准：固态法白酒GB/T10781，固液法GB/T20821，液态法GB/T20822这三种，其中液态法就是指酒精勾兑酒。 除此之外还有：纯粮固态标志、国家地理标志、地方标准、企业标准等。北大仓、黄鹤楼汉清就没有执行国标，而是企业标准。 质量等级也是必须要看的，大部分白酒都是一级以上或者优级的，很少一部分二曲酒是二级标准。 综上来说，如果您拿到的白酒有国标、纯粮固态发酵标志、地理标志、优级等这些，基本属于放心酒。
需要找到供应商的标志，如果说是gb-t10781，证明是正宗的粮食酒，如果是gb-t2082,说明是混合的白酒,如果说是gb-t20821,就证明是勾兑的白酒。
白酒编码怎么分别?
白酒的编码通常是由国家标准或行业标准规定的，用于标识白酒的种类、香型、酒精度等信息。以下是一些常见的白酒编码： 1. 产品标准号：这是白酒产品必须符合的国家或行业标准的编号，例如 GB/T 10781.1-2006 代表浓香型白酒国家标准。 2. 生产许可证编号：这是白酒生产企业必须获得的生产许可证的编号，用于证明企业具备生产白酒的资质。 3. 条形码：这是一种用于识别商品的编码，白酒的条形码通常包含了产品的生产厂家、产地、规格等信息。 4. 生产批号：这是白酒生产企业对每一批产品的编号，用于区分不同批次的产品。 5. 保质期：这是白酒产品的保质期限，通常以年或月为单位。 这些编码都是白酒产品的重要标识，可以帮助消费者了解产品的基本信息，选择适合自己的白酒产品。同时，这些编码也是白酒生产企业必须遵守的法规要求，以确保白酒产品的质量和安全。
白酒编码可以根据不同的标准进行分类。以下是一些常见的白酒编码分类方式： 1. 国家标准：根据国家标准，白酒可以分为国家标准食品和地方标准食品。国家标准食品是指按照国家相关法规和标准生产的白酒，具有统一的编码和质量要求。地方标准食品是指按照地方性行业标准或者企业自行制定的标准生产的白酒。 2. 产地分类：根据产地不同，白酒可以分为不同的地理标志产品。地理标志产品是指以特定地理区域命名并且与该地区的自然环境、人文历史、传统工艺等密切相关的产品。每个地理标志产品都有相应的编码用于识别和管理。
白酒执行标准对照表QBWSj001s-2018?
根据我的了解，QBWSj001s-2018是中国国家标准《酒类产品白酒》的执行标准。该标准是由中国国家标准化管理委员会制定的，旨在规范和指导白酒产品的生产和质量控制。 QBWSj001s-2018标准主要适用于中国的白酒行业，包括了白酒的分类、质量要求、生产工艺、原料使用、储存、包装和标签等方面的规定。标准内容包括了对白酒的感官要求，酒精度范围，香气、口感、色泽、陈酿度、杂质等指标要求，以及生产流程和要求等方面。 白酒是中国一种传统的酒类产品，制作方式独特，具有丰富的文化历史。根据不同的原料和生产工艺，白酒可以分成多种类型，如国产白酒、陈酿白酒、大曲白酒等。执行标准QBWSj001s-2018适用于这些不同类型的白酒。 如果您需要详细了解QBWSj001s-2018标准的具体内容和适用范围，建议您查阅相关的标准文件或咨询相关权威机构。
根据我所了解的信息，QBWSj001s-2018是中国国家质量监督检验检疫总局发布的白酒执行标准对照表，是用于规范中国市场上白酒产品质量的标准。该标准列举了一系列白酒产品的名称、规格、销售单位、包装等要求，以及相对应的国家标准、行业标准等参照依据。然而，具体什么类型的酒需要参照该标准对照表，则需要查阅标准文件的具体内容来确定。
2022年白酒的执行标准有几种?
随着消费升级的不断深入和白酒产业的调整变革，白酒的市场地位和消费属性早已发生变化，健康饮酒、品质为王、社交功能等属性愈发显著，行业的标准化建设尤为重要。 正如酒业协会理事长宋书玉所说，标准的水平决定着质量的高低，采用什么样的标准，便酿造什么质量的白酒，只有高标准才有高质量。 2021年是酒业“十四五”的开局之年，想要实现酒类产业的提升和健康发展，就必须加大对行业标准的制定，标准不断与时俱进，才能更好地促进行业高质量发展。 Chinese Baijiu 白酒"标准新名片" 2021年1月1日起，新的《中华人民共和国进出口税则》正式执行，税则中，白酒对应的英文变成了Chinese Baijiu，这一专用英文名的确立，意味着白酒的英文名得到了官方认可与统一。 有网友表示，作为世界六大蒸馏酒的龙头，白酒应该有个规范的英文名，为从白酒走向世界范打个好底子。 白酒作为展示大国形象的一张名片，规范后的白酒英文名称，对扩大白酒的国际影响力、推动白酒国际化发展等方面，发挥着积极而高 效的作用。 新国标发布 消费者对白酒认知更清晰 2021年5月21日，国家标准化管理委员会发布“2021年第7号国家标准公告”，其中，GB/T 15109-2021《白酒工业术语》、GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布，实施日期为2022年6月1日。 在新修订的两项国标中，规定了白酒和饮料酒相关术语和定义，明确了饮料酒分类原则，更加通俗易懂，便于消费者在选购时了解各类酒产品的特点，将助推酒产品技术和工艺的进步与创新、规范酒产品市场健康发展。
2021年新工艺白酒的执行标准?
21年新工艺白酒的执行标准为GB/T 10781.1-2021《食品安全国家标准 白酒》。这个标准自 2022 年 4 月 1 日起正式实施。在标准实施之前，生产企业仍可执行原标准 GB/T 10781.1-2006。新标准主要对白酒的生产工艺、品质要求、检验方法等方面进行了规定。 新标准的主要变化如下： 1. 增加了白酒的分类：将白酒分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型五大类，以反映不同类型白酒的特性。 2. 修改了部分生产工艺要求：根据不同香型白酒的生产工艺，对原料、酿造、陈酿、勾兑等方面的要求进行了调整和细化。 3. 修改了白酒的感官要求和理化指标：对白酒的色泽、香气、口味、酒体等方面的要求进行了调整，以提高白酒的品质。 4. 增加了白酒的污染物限量要求：参照食品安全国家标准，对白酒中的重金属、有害物质等污染物限量进行了规定。 5. 修改了白酒的检验方法：根据现代分析技术的发展，对白酒的检验方法进行了更新，以提高检验结果的准确性。 6. 增加了白酒标签标识要求：要求白酒标签应包含产品名称、原料、生产工艺、酒精度、净含量、生产许可证号等信息，以提高消费者对白酒产品的认知。 新标准的实施将有助于规范白酒生产工艺和产品质量，提高我国白酒行业的整体水平。
白酒实施标准关键是按香型进行划分，且为纯粮固态法白酒专用标准： 浓香型白酒，GB/T 10781.1-，代表产品五粮液、泸州老窖。 清香型白酒，GB/T 10781.2-，代表产品汾酒，宝丰酒。 米香型白酒，GB/T 10781.3-，代表产品广西三花酒。 酱香型白酒，GB/T 26760-，代表产品茅台酒。 浓酱兼香型白酒，GB/T 23547-，代表产品白云边酒。 凤香型白酒，GB/T 14867-，代表产品西凤酒。 豉香型白酒，GB/T 16289-，代表产品广东玉冰烧酒。 特香型白酒，GB/T 20823-，代表产品四特酒。 芝麻香型白酒，GB/T 20824-，代表产品景芝酒。 老白干香型白酒，GB/T 20825-，代表产品衡水老白干。
