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泰斯卡Talisker苏格兰岛屿产区单一麦芽威士忌洋酒泰斯卡43年
【品鉴笔记】
-外观:澄澈的深琥珀色。
-香气:整体圆润芳醇,带有轻微的辛辣气息。最先浮现的是伴有蜡质香气的青苹果果香,随后令人惊喜的丰富香气层次依次出现,引人进入一场难忘的嗅觉探索之旅。带有帆布、抛光木材的气息与海风和来自沙滩的温热气息交相呼应,在淡淡的烟熏和蜡质香气基础上缠绵萦绕,宁静平和犹如置身风暴眼中,只有海浪般涌动的气息拍打着温暖的沙滩。点入少许水后,香气表现不减。
-酒体:饱满。
-口感:纯饮整体呈现顺滑的口感和充满活力的风味表现。初试酒液,甜蜜且浓郁的风味基调中,犹如一层清新平衡的海雾拂面。后转为轻微干冽的口感,泰斯卡标志性火山特色的温暖风味便会包裹味蕾。整个品鉴过程尤为迷人,宛如沐浴在远方暖阳下,顺滑且层次丰富的酒液如瀑布倾泻舌腔。非常适合纯饮,同时也很适合点入少许水品鉴,能体会到相似的风味感受。
-余韵:非常悠长,甜辣椒般的浓郁暖意充盈尾韵,加水后余韵更显持久。
-酒精度:49.7%