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厚岸-雨水调和威士忌
产地：日本
酒精度：48%ABV
酒龄：＞3年
厚岸蒸溜所于2016年建成投产，是一家非常年轻的酒厂，2020年09月，推出了以二十四节气命名的威士忌寒露，寒露是一款单一麦芽威士忌，由波本桶、雪莉桶、葡萄酒桶和水楢桶原酒混合调制而成，这款2021推出的雨水是其第二款，为一款调和威士忌，雨水中所使用的谷物威士忌，是从苏格兰进口的，并且进口时未经熟成，进口到日本后，在厚岸入桶熟成，并且酒龄在3年以上。
色泽：金色
闻香：轻微泥煤、消毒水、柑橘、柠檬、麦芽、微酸的可可豆、葡萄
口感：入口很甜，酒体较轻，感觉比较清爽，泥煤、烟熏、可可、柠檬、柑橘
余韵：尾蕴中等，口腔中泛着柑橘类的水果香、轻微泥煤、烟熏、白胡椒的辛辣感
