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苏格兰百富15年马德拉桶是一款充满夏日活泼气息的威士忌。马德拉甜葡萄酒曾在大航海时代风靡全球，在没有玻璃瓶的时代，载满马德拉葡萄酒桶的船只从欧洲起航，足迹遍及世界的各个角落。暴露在太阳下的日晒，使得马德拉酒变得更甜。与威士忌动辄十数年的陈酿相比，马德拉酒的“航行”或许只有数月，但依旧对风味产生了明显改变，这也启发了大卫·斯图尔特对橡木桶进行了实验。
马德拉酒甜而浓郁，陈酿过它的酒桶，不适合让威士忌进行长期陈酿，但用来过桶却是再适合不过。苏格兰百富将马德拉桶带回斯佩塞，为此前在美国橡木桶中陈酿，带有经典蜂蜜和香草风味的威士忌增添了成熟水果的甜美与坚果的油脂与辛香。
苏格兰百富15年马德拉桶的风味层次丰富，并承载了马德拉酒背后的大航海时代历史之旅以及其变化多端的气候，桃子、柑橘、醋栗结合着烤橡木、榛子、姜汁的辛香，是令许多威士忌饕客心向往之的热带风情。
