大鹏一日同风起，扶摇直上九万里！3月1日，以“同风起”为主题的2025远明全国经营者大会在郑州召开，来自全国各地的远明合伙人齐聚一堂，共话发展，共谋未来。远明酒
赛事全面升级，27位国际权威评审齐聚澳门，一连六日精彩葡萄酒活动共鉴中国佳酿巅峰之作 由澳门特别行政区政府旅游局支持、永利渡假村旗下精致体验品牌"Wynn
开年，笔者陆续走访了部分酒企、酒商甚至酒媒，大家普遍反映，从业多年，忽然不知道如何启动2025年。交流之后，纷纷聊起一个话题：酒业新周期，即本轮行业深度调整何时
Ardbeg 阿贝
DARK COVE 黑湾 普通版
ob-46.5%
闻香：泥煤烟熏调、蜂蜜调。温柔烟熏、蜜沉香韵。海藻、烟熏三文鱼、烤棉花糖、蜂蜜、蜜饯金桔
触觉（酒体）：活泼四散、扩张、洁净、具油脂感、中度酒体
味觉：泥煤烟熏调。水润清甜、粉粉花香。花蜜水、沉香、薰衣草
尾韵：烟熏调尾韵中度持续、轻烟薄雾。花蜜水、甘蔗、薰衣草
资料/评论：于2016年艾雷岛节阿贝日推出的限定酒款，同样分为白标会员版及普通版，今天品饮的是普通版酒款，使用波本桶和“黑暗雪莉桶”调配。
该年的主题以18世纪末私酿时期为背景，由于地理位置偏僻以及当地人横蛮，尤其艾雷岛更是非法走私交易的“重灾区”。酒款以纯黑色的包装盒描绘了每逢月黑之夜，私酿者手持灯火，将放置在湾岸洞穴中的威士忌与大陆烈酒商接壤交易历史情境。
闻香：前段是轻快温柔的艾雷烟熏，带点咸咸的，结上盐霜海藻干，更有带微烟熏的三文鱼鲜嫩肉香。后段拥有郁香的蜂蜜韵调，蜜香浮沉，还有烤棉花糖的热辣香甜，最后是裹满糖浆的蜜饯金桔零食，蜜意灌满心扉。
入口：水润洁净的酒体，带一点点粉粉的质感，开始的时候酒液很轻快活泼，欢蹦乱跳，黏附在口腔各处溶解后往上扩散，越往后油脂感明显，润泽温和。还是艾雷岛那熟悉的泥煤烟熏味，仿如在窑炉前燃料烧尽结束后升起的袅袅轻烟，隐约中藏有深色花系的薰衣草、鸢尾花香气，不落俗套花蜜香清甜。
尾韵：或许是一部分年轻的酒液带来的花香韵调，赋予了整体魅惑般神秘感，烟熏像晨曦时分淡淡又朦胧的薄雾。感谢200多年前那些在动荡中仍游走于黑暗，月夜相伴的私酿者，用他们那倔强勤奋的双手将艾雷风格缔造出今天的光芒四射。
