鸡泽五粮酒是鸡泽县的标志性产品，也是鸡泽文化的重要组成部分。鸡泽五粮酒经过多年蓬勃发展，已经细分为众多品类，哪款五粮酒是鸡泽五粮酒的典型代表呢？应该当数鸡泽
2024年12月18日,干邑地理标志认证十五周年派对在北京成功举行。此次活动由法国国家干邑行业管理局(BNIC)主办,葡萄酒烈酒专家、媒体代表与各机构单位齐聚一
潮酷迎新年 作为拥有潮酷基因的朝日超爽啤酒,其凭借敏锐的市场洞察力和不懈的创新精神,近期推出了「酷玩限定版」包装,以独特的创意和潮酷的品牌
产区：贺兰山东麓（HelanMountain'sEastFoothill）
葡萄品种：100%赤霞珠
酒精度：14%Vol
评分：VinumWineMagazine（16.5/20）
工艺：100%赤霞珠酿制的干白葡萄酒，从来也没把赤霞珠和干白联系在一起，2014年是摩塞尔建成的第二年，由于赤霞珠葡萄品质不佳，并未达到酿造酒庄酒的标准。酿酒团队望着像“自己孩子”一样珍贵的原料，不甘心白白浪费，一直思索着该拿这批葡萄怎么办，团队中外籍酿酒师LenzM.Moser提出一个大胆的想法，做法是，赤霞珠去皮柔性压榨法萃取出无色葡萄汁，就是把freerunjuice(自流汁)抽走，进行低温澄清和入罐发酵。轻度烘烤细纹理法国橡木桶陈酿3个月，再经3-6个月瓶储。经过2年的工艺改良，2016年世界第一款赤霞珠干白葡萄酒就此诞生。
