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口述人：穆云峰，1966年生，贵州仁怀县城人，1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人：周山荣（资深酱香酒研究专家）地点：贵州省仁怀市区天天酒博汇时间：
2024年11月24日，一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”，大会不仅讴歌了援藏
在中国，在杭州，在西湖，在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里，茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日，“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
匈牙利进口原瓶tokaji托卡伊野猪岩五筐贵腐甜白葡萄酒5P贵腐500ML
匈牙利自古以来就是葡萄酒生产大国，而在世界上享有盛誉的托卡伊可称为匈牙利产区最耀眼的明珠。这里自16世纪中叶起就成为出产世界上最卓越的甜白葡萄酒“托卡伊阿苏”的产区。
托卡伊主要葡萄品种有Furmint、Harslevelu和MuscatBlanc。Furmint是托卡伊混酿酒的主要品种，它芳香四溢，还具有较高的酸度和含糖量。高酸和高糖使得该酒具有陈年的潜力，而独特的风味又让该酒在同类酒中显得极为与众不同。
入口酸甜度平衡非常棒，香气和口感也好，就像朴树的歌，干净温柔却有力度，孤独却不乏友谊。
香气中表现出一些野花、新鲜的有点像糖果的水果味：杏子和柑橘等热带水果，同时也能找到些杏仁和木质香料。陈年发展出的蜂蜜、果干的味道，柔化了爽脆的酸度。口感优雅细腻而和谐融合。
Disznoko的这款Edes选用部分贵腐葡萄，类似苏岱的酿造方式，不过一般会做一些去梗和浸皮。大约经过1年至1年半在橡木桶中陈年，而后转到瓶中陈年。也正是因为长时间的陈年带给这款酒浓烈的个性。
Szamorodni是Tokaj当地的一种传统酒款，已经生产了数个世纪，葡萄在收货季的很后期采收，根据葡萄中的糖度，可以酿造成Szaraz（干型）或是Edes（甜型）。不同于Aszu，Szamorodni一般是整串采摘，而非逐粒。在发酵前，和大多数的甜酒一样，会经过压榨，而Aszu由于极高的浓缩度而需要独特的方式缓慢发酵。因此相比于Aszu的复杂和浓稠，EdesSzamorodni表现出相对轻盈的风格，同时散发出典型的贵腐的风格。
蛋糕，甜品，聚会都可以喝，喝前冰镇至10-12℃，推荐搭配开胃小菜、奶油海鲜或是鸭肉佐柠檬汁或是其他水果，搭配水果类的甜点更是配一脸。
