随着饮酒爱好者对健康生活方式的关注日益增加,低度酒成为酒饮市场的新趋势。尤其是现阶段白酒饮用者,他们越来越倾向于选择酒精度适中、口感丰富且更健康的饮品。而啤酒和
近日,全球知名麦芽威士忌苏格登品牌宣布推出全球免税渠道全新特别版“丰味花园”系列,并在上海嘉佩乐酒店举行发布会,与媒体达人和消费者一起进入“丰馥秘境”。该系列由
口述人:穆云峰,1966年生,贵州仁怀县城人,1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人:周山荣(资深酱香酒研究专家)地点:贵州省仁怀市区天天酒博汇时间:
不是所有的葡萄都能酿制冰酒
酿造冰酒的葡萄
在正常成熟后1-2个月仍须保留在藤上
直到气温下降至-8℃以下
在葡萄不完全结冰时采摘,并在同一温度下带冰压榨
植根通化
黄金产区孕育地道风味
酿造冰酒对地理气候要求严格全世界仅有少数地方具备冰酒酿造条件
冰葡萄出汁率很低压榨后除去80%的水分
酿一瓶375ML的冰酒需至少20斤葡萄仅为正常酿酒葡萄出汁率的二十分之一因而,全球每三万瓶葡萄酒中,只有一瓶冰酒
从1937到今天,时光将通化葡萄酒打磨得光彩四溢。作为中国最早的葡萄酒生产商之一,通化葡萄酒见证了新中国历史的诸多巅峰时刻,以岁月赋予的不可复制的传奇风情成为中国葡萄酒的代表。对中国葡萄酒品质的孜孜探索,让通化葡萄酒得到了社会各界最广泛的关爱与支持,成为通化葡萄酒绵延70余年不绝的成长动力。作为1949年9月30日全国政协第一届会议第一次全体会议晚宴用酒,1949年10月1日,新中国成立时800人国宴用酒,红色国酒-通化葡萄酒与共和国的发展和成就息息相关。共和国的每一个重大历史事件,都有通化葡萄酒为之庆贺的身影,共和国的每一位伟人,都体味过通化葡萄酒的醇厚芳香。
2010年通化葡萄酒股份有限公司推出全新产品,包括星级干葡萄酒、金雅士樽冰葡萄酒、甜葡萄酒及葡萄烈酒,从原料到酿造工艺、从酒体品质到新颖的外包装,进行了全面的升级。一个百年老字号的葡萄酒企业,一个全新的经营团队,通化葡萄酒就将为消费者提供性价比最高的产品,让老品牌焕发崭新活力!