2024年10月31日,中国(国际)酒、饮料制造技术及设备展览会(CBB 2024)在上海顺利闭幕。作为亚洲液态食品技术与设备的核心平台,本届CBB展
日前,第111届全国糖酒商品交易会在深圳市隆重举办。作为食品行业的重要展会,糖酒会素有“白酒行业风向标”之称,在本届大会上,白酒行业的未来发展成为了焦点话题。当
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木桐正牌(大木桐)是木桐酒庄的旗舰产品,以其优雅而独特的风格,受到众多知名酒评家与葡萄酒爱好者的称赞与追捧。木桐正牌红葡萄酒(ChateauMoutonRothschild)也被称为“大木桐”,其特点是含有70%-95%的赤霞珠、5%-20%的梅洛以及0-10%的品丽珠,构成典型的波尔多混酿。这种混酿使得木桐正牌红酒具有丰富的口感和复杂的香气,平衡了赤霞珠的浓郁与梅洛的柔和,品丽珠则为其增添了更多的层次感。
木桐酒庄位于波尔多的波亚克产区,这里是波尔多五大顶级庄园中的三个汇聚之地。木桐庄园以其高品质的葡萄酒而闻名,其中文名“木桐”在法语中发音近似,且在中国文化中,“梧桐”是吉祥的象征,因此木桐庄园的名字不仅具有美好的寓意,也深受葡萄酒爱好者的喜爱。
木桐酒庄的历史悠久,其前身是一个以牧羊为生的地方,后来通过引进赤霞珠葡萄和梅洛葡萄,逐渐发展成为著名的葡萄酒生产地。1830年,木桐庄园被罗斯柴尔德家族购得,并更名为“木桐罗斯柴尔德”,这一家族是银行世家,也是全法国最著名的葡萄酒生产家族之一。
在2017年,木桐酒庄的正牌红酒以其出色的品质和独特的艺术酒标设计受到了广泛的赞誉。酒标由法国艺术家安妮特·梅萨热设计,以“哈利路亚”为主题,通过现实与象征的手法,将乳汁与葡萄酒结合,寓意着上帝赐予人类的生存与生活的欢愉。这一年份的木桐红酒被杰夫里弗赞誉,具有极佳的陈年潜力,注定可以在酒窖中窖藏多年。