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茅台莎当妮干白葡萄酒选用河北昌黎优质眠酒葡萄霞多丽(Chardonnay)为原料，米用先进酿酒设备和工艺精心酿制而成，其酒体王星丽的禾杆黄色，具有新鲜的果香和优雅的酒香，，和谐怡悦、醇厚爽净、风味独特。
它出产自中国的葡萄酒产区--昌黎产区；它使用经典的葡萄品种--霞多丽进行精心酿造；它的酒体呈现诱人的禾秆黄色，入口呈现出颇为出色的平衡感与雅致感，细腻的果味充满口腔，酸度恰到好处地平衡了较高的糖度。细腻的余味由酸度支撑。冷藏后口感更好。
茅台葡萄酒本身选址就定在了具有中国波尔多之称的黄金海岸昌黎，这里还被国家授予“中国酿酒葡萄之乡”，地理位置是非常重要的，而引进的设备也是德国、法国等先进酿酒国的机器，所以靠山足够大，就是有足够的资本去运作。
茅台葡萄酒是中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司投资在贵州省外唯一创办的一家企业，公司全称：贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司，公司正式成立于2002年7月30日，位于被国家命名为“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红城”的河北省昌黎县。
茅台葡萄酒产于有“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红城”之称的，毗邻全国著名风景区—秦皇岛市“黄金海岸”。茅台葡萄酒在茅台集团的依托下，以“酿造中国自己的葡萄酒，酿造高品位生活”为追求，真正实现“茅台干红红天下，国酒风采彩五洲”的宏伟目标。三月份，茅台葡萄酒总经理钟怀利先生在成都春季糖酒会上宣布了“茅台葡萄酒酒庄”项目的正式启动，这意味着茅台葡萄酒将步入高端葡萄酒行列，走向国际化。
