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解百纳是混酿的一种名称,是由赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三株合一的一种配方。赤霞珠单宁强劲,品丽珠、蛇龙珠则平衡了这股强劲,还带来了更为复杂的香气。
解百纳”系法文【Cabernet】的译文,是行业已经通行的“解百纳”品系的称谓;解百纳是一种传统、古老的酿造工艺,而不是葡萄酒,它的是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三株合一的一种配方。1980年出版的有关葡萄酒的书籍中,有将赤霞珠称为“解百纳”、品丽珠称为“解百难”、“卡门耐特”的说法。解百纳干红实际上已成为中国中高端葡萄酒的代名词。
长城葡萄酒不仅生产出了中国瓶干红、干白和起泡葡萄酒,为中国葡萄酒产业正规化、标准化发展提供了奠基石,产品还相继在巴黎、布鲁塞尔、伦敦等多个国际专业评酒会上捧得奖,深受广大消费者的喜爱和信赖。
长城葡萄酒是“全球500强企业”中粮集团旗下驰名品牌,是中国葡萄酒第一品牌,是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”。长城葡萄酒连续多年产销量居全国第一。最早使用“长城”牌的葡萄酒的是民权葡萄酒厂。