rogue什么牌子红酒?中文名叫文若哥,是法国的一款高档葡萄酒,主要由蓝色的葡萄酿造而成,外观呈红色,因此得名。红酒的颜色主要来自于葡萄皮中的花色素苷。由于在发
秫酒什么意思?秫酒是用秫酿成的酒。宋苏轼《超然台记》:“擷园蔬,取池鱼,酿秫酒,瀹脱粟而食之,曰:‘乐哉游乎。’”元曹伯启《冬至日白霫道中偶成录》诗:“穷途却值
进口红酒怎么辨认?辨认进口红酒的方法主要包括以下几个方面:标签和包装:仔细观察红酒瓶上的标签和包装,进口红酒通常会在标签上注明产地、酒庄、葡萄品种等信息。一般来
长城华夏大酒窖赤霞珠怎么样呢?接下来详细给大家介绍。
赤霞珠的果实形状圆润,呈现出紫黑色,除了果香,闻上去还有类似青草的气息。酿造出来的酒液呈现宝石红色,黑色水果香气浓郁,还会带有巧克力、香料等复杂香气~因为赤霞珠是比较强劲的一款葡萄,所以采取单一赤霞珠酿造的红酒,入口单宁是比较紧实的,但结构肯定是平衡的,不存在说一入口就只剩涩或者酸。醒酒也是很重要的一步,建议大家醒30分钟左右,等单宁与空气充分融合,口感更好。
也是因为这一点,所以赤霞珠多是进行混酿。赤霞珠最初是波尔多培育的品种,波尔多地区本来就擅长混酿。混酿的赤霞珠还是占主导,但更为柔和,配合上其他葡萄的优点,香气更为复杂、优雅。
亚洲最大地下花岗岩酒窖——亚洲大酒窖,全地下花岗岩建造,总面积1.9万平米,内置20000余只百年树龄橡木桶,以山为体、凿山而建、山窖合一、四季恒温的天然结构,独树一帜,奠定了在世界酒窖中独特地位。
长城华夏酒庄地下花岗岩酒窖“以山为体,依山而建,山窖合一,四季恒温”的特性,结合秦皇岛碣石山产区独特的“山、海、河”风土条件,让长城华夏亚洲大酒窖赤霞珠干红葡萄酒色泽深邃、口感醇美动人,“浓郁厚重”的典型风格完美契合了中国餐饮文化对酒品的搭配需求。