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品牌背景:
奔富酒庄是澳大利亚著名且历史悠久的酒庄,被视为澳大利亚葡萄酒的象征。麦克斯系列是为纪念奔富历史上的传奇首席酿酒师麦克斯?舒伯特(MaxSchubert)所推出,他在1948-1975年期间为奔富的发展做出了重要贡献,其对卓越的不断追求为后人开辟了道路,也让奔富的地位和文化不断提升。
酿造信息:
葡萄品种:以西拉/设拉子(Syrah/Shiraz)葡萄为主。设拉子是澳大利亚最具代表性的红葡萄品种之一,在当地炎热干燥的气候下生长得很好,能够酿造出风味浓郁、酒体饱满、单宁丰富的葡萄酒。
产区:葡萄来自澳大利亚的南澳大利亚产区,这里气候条件适宜,土壤类型多样,为设拉子葡萄的生长提供了理想的环境,使得酿出的葡萄酒具有独特的地域风味。
橡木桶熟成:部分酒款会经过美国和法国橡木桶的熟成,这为葡萄酒增添了香草、烟熏、烤面包等复杂的香气,同时也使单宁更加柔和细腻。
酒款特点:
外观:酒液呈现出黑莓红色,边缘带有李子般的色泽。
香气:香气丰富且具有层次感,带有红色浆果、成熟李子的果香,以及异域芳香香料的气息。还能闻到新鲜奶油、野生草莓的味道,伴有一丝可可粉的香气。
口感:口感柔软清新,展现出南澳大利亚设拉子的明亮水果特征,有新鲜的李子、成熟的樱桃和淡淡的石榴味道。口感丰富大方,具有奶油般的醇厚感,单宁质地柔软,为葡萄酒提供了良好的结构支撑。
适饮场景与搭配建议:
适饮场景:适合各种社交场合,如商务宴请、家庭聚会、朋友小酌等,也适合作为礼物送给葡萄酒爱好者。