枝江

枝江酒业位于湖北宜昌枝江市，地处神秘的北纬30度线，长江中游北岸，江汉平原西缘。据光绪六年《荆州府志》记：“蜀江自此分为诸州，如乔木之有条枝焉，故曰枝江”，古称丹阳，曾为楚国故都，位于城北的关庙山遗址是新石器时代大溪文化的重要组成部分，枝江也是长江流域农耕文明的发源兴起之地，境内江、河、港、汊纵横交错，湖、库、闸、站分布密集，水资源极其丰富，有“一江两河百湖”之称，温润的气候，繁茂的植被，以及特有的水质、土壤为酿酒所需要的微生物体系提供了天然“温床”。“一滴酒香托起一个梦，一个品牌代言一座城”，枝江酒以枝江城为名，枝江城因枝江酒而兴。2015年，枝江市被授予“中国白酒名城”称号，这一殊荣使枝江市成为与中国酒都茅台所在地仁怀、五粮液所在地宜宾、泸州老窖所在地泸州齐名的白酒原产地。2019年，枝江市再次入选“世界美酒特色产区”。

枝江酒业起源1817年创办于古镇江口的“谦泰吉”古槽坊，寓意“谦和、康泰、吉祥”。1949年，“谦泰吉”槽坊改名为“维生公”槽坊。1952年，转为地方国营企业，更名为枝江县酒厂。1983年，枝江小曲获国家轻工部优质产品称号。1988年，枝江大曲枝江小曲双双获湖北省金钟奖，被定为湖北八大名酒。1998年，改制成湖北枝江酒业股份有限公司。历经200余年的创新变革和匠心传承，公司现拥有马店和江口两大厂区，占地面积1000多亩,固定资产及品牌价值100多亿元，建筑面积200多万平方米,现有5个酿造车间，3万多个大型贮酒陶坛，年原酒储存量3万余吨。“枝江”先后荣获全国五一劳动奖状、全国质量管理先进企业、全国重合同守信用先进企业、中国十大新名酒、中国500最具价值品牌、中华老字号、中国地理标志产品、中国驰名商标等100多项国家级荣誉和称号，连续8年蝉联中国民营企业500强、连续8年位居湖北第一，连续六年进入行业前十。枝江酒业以卓越的成就、巨大的贡献成为地方经济发展和社会进步的领头雁、排头兵。

百年枝江，岁月留香。200余年的一脉相承，枝江酒业凭借深厚的历史底蕴，雄厚的科研实力，丰厚的酿造技艺，坚守“料、曲、窖、酿、藏”五字真经，最终形成枝江酒清亮透明、窖香浓郁、绵甜爽净、香味谐调、余味悠长的独特风格，先后开发出以“百年枝江”为代表的浓香型、以“优酱宗师”为代表的酱香型、以“柔雅枝江”为代表的柔雅型系列白酒。公司现拥有享受国务院特殊津贴的白酒专家3名，中国酿酒大师2名，中国白酒大师2名，中国首席白酒评酒师1名，国家级白酒评委10名。2012年，成立湖北省唯一的博士后产业实践示范基地和酿酒工程技术研究中心。2016年，“枝江”百年酿造技艺入选湖北省非物质文化遗产名录。

2020年8月，枝江酒业成功实现股权重组。自此，领军人董事长朱伟带领“枝江”进入全新的发展时代。2020年9月，公司重磅推出“枝江真年份”系列产品。未来，“枝江”将以回归中国传统白酒本质的真年份产品为根本，以深厚的历史文化底蕴和酿造储存能力为根基，坚守纯粮固态酿造技艺，坚持原酒陶坛长期贮存，坚决不添加任何食品添加剂，为广大消费者奉献最真实的年份纯酿，开创企业发展新的传奇。