苏格兰威士忌品牌-拉弗格LAPHROAIG
拉弗格(Laphroaig),酒厂建立于1815年,坐落于南部-拉弗格酒厂座落于KilbrideHills,也就是拉加维林酒厂南方一哩多之处,在一片松树林与海洋之间。传统苏格兰纯麦威士忌的顶级品牌,是一款口味强特纯正、品质极佳的纯麦苏格兰岛屿威士忌,该品牌深受懂得威士忌的贵族欣赏,被称为英国皇室御用酒。
不擅饮的人第一次喝拉弗格威士忌恐怕会有震惊体验:就算盛放在小口郁金香杯子里,也有闻之欲醺的强烈味道,深吸一口气则觉得很呛。它给人的嗅觉感受,并不一定让所有人愉快,用我们熟悉的嗅觉指标来说,这就是碘酒与上海硫磺香皂混合的味道。
拉弗格出现了一位威士忌业界少有的女性经营者BessieWilliamson女士,而正因其女性特有的细腻与直觉,也使得拉弗格单一纯麦威士忌有比以往更严格的品管,同时也比男人主宰的威士忌业界其他品牌多了一分细腻。
拉弗格维持传统的制酒过程,是少数仍然坚持使用自行制麦及烟熏麦芽的蒸馏厂之一,将石南属植物、苔藓和海藻在泥炭中的完美结合,赋予其咸味和海洋气息般的品质。
他们追求的显然不是讨巧的圆润顺滑——因此,热爱的人很热爱,不喜的人也很难拿起杯子。热爱拉弗格的人们组成了“拉弗格之友”,其中最有名的爱好者,就是英国的查尔斯王子,他不但经常去拉弗格酒厂参观,还将自己的私属徽章赐予了酒厂,拉弗格从此也将查尔斯王子的专属徽章加在了酒的标签上。