波摩

苏格兰最著名的威士忌生产商之一波摩(BOWMORE)蒸馏酒厂出产的威士忌向来以奢侈著称，一直保持着威士忌产品卖的世界记录，40年以上陈酿就是在英国当地也很少见到，产量较低，是苏格兰威士忌的顶级之作。酒色为深褐色。此酒1964年陈酿至2006年装瓶，经过40多年在橡木桶中的发酵。此酒突出了浓烈烟薰味，度数较高，接近原始威士忌特色。

艾雷岛北部地区的口感较为清淡，南部则较为浓厚，波摩威士忌则位于岛

中心，口感也介于两者之间，属于艾雷岛威士忌的入门酒。

波摩威士忌在装瓶时保持着绝妙的平衡，减轻了艾雷岛特有的烟熏味，同时

以水果和花香交织出和谐的风味，这种复杂且芳醇的风味平易近人，适合用

来认识艾雷岛威士忌。

Bowmore意思是“巨大礁岩”，酒厂创于1799年，是艾雷岛最古老的蒸馏厂，长久屹立不倒，也是少数在厂内仍然以地板发麦芽的蒸馏厂之一，属于日本三得利公司所有