口述人:穆云峰,1966年生,贵州仁怀县城人,1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人:周山荣(资深酱香酒研究专家)地点:贵州省仁怀市区天天酒博汇时间:
2024年11月24日,一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”,大会不仅讴歌了援藏
在中国,在杭州,在西湖,在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里,茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日,“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
酱酒入门推荐
遵义核心酿酒区好粮、好水、好气候
酒体微黄透明,酱香突出,入口醇和,回味悠长,空杯留香。
7轮次选酒
选用轮次酒中一等醇甜及三四五轮次的酱香、窖底香盘勾后作为基酒.二轮次六轮次次之。
坚守陶坛陈放
高温储酒加速老熟
陶坛,质地疏松多孔,会呼吸,
有利于杂类物质挥发,醇化老熟成为“活”酒
老珍酒
陈年滋味中的美酒
好喝不贵品质高
纪念·欢聚·相赠