美酒飘香,技艺争艳!山庄酿酒师劳务品牌针对集团酿酒师开展酿酒技师技能竞赛。本次竞赛旨在弘扬工匠精神,提升酿酒师技能水平,促进交流与创新,推动山庄酿酒行业的高质量
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贵州茅台酒是世界级白酒品牌,不仅在国内名声极高,在国外也是声名显赫,不过最近时间茅台酒的涨价让很多消费者不断吐槽。茅台麾下的系列品牌有好几款,赖茅、白金酒、习酒是最为出名的,也是在市场上比较受欢迎的。其实比较推荐大家喝习酒,这款酒经济实惠,今天就给大家介绍一款习酒:习酒印象贵州酒。
习酒印象贵州酒是一款中低端白酒,由茅台集团麾下的习酒有限责任公司生产。这款酒在价格上有点贵,一瓶的市场价在一百多元,对于很多消费者而言不散鬼,非常适合大众消费。这款习酒在市场上评价非常不错,能够适用于很多场合,不管是用来聚餐、办事,还是摆宴席、送礼都是不错的选择。
习酒印象贵州酒出产于贵州省习水县,是一款地道的酱香型白酒。该酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成。它完全具有茅台酒的风味,具有幽雅细腻、酱香突出、后味悠长、空杯余香的特点。
赤水河地域特有的地理、气候、土壤、水质等条件,加之数千年来经久不息的酿酒活动对微生物的长期驯化和自然筛选作用,从而形成了习酒城酿酒环境特殊的微生物类群。经检测,习酒镇环境中存在的可培养的酿酒微生物菌群相对稳定。空气中常见的可培养的细菌主要有12种、霉菌主要有16种、放线菌3种、酵母菌有5种;土壤中常见的可培养细菌主要有12种、霉菌有11种、放线菌有2种、酵母菌有4种。这些微生物菌群的存在,是酿造优质酱香酒的必要条件和基础条件,正是这些德天独厚的资源,决定习酒独特的品质和风格。