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文君这款52度浓香型白酒,产自四川省成都市,选用水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料酿制而成。酒液晶莹澈透,香味协调,入口绵甜甘冽,尾净香长。透明的玻璃瓶身搭配金色精致的卡扣,典雅大方。适合节日赠礼、商务宴会等。
在口感上,文君酒清澈透明,浓香甘冽,入口芳香,有清爽舒适感,回味悠长,饮后尤香等特点。具有香、冽、醇、甜的特殊风格,属于浓香型大曲酒。全国评酒专家高度评价该酒,“窖香浓郁,浓中带酱,酒体醇厚,绵香爽口,协调尾净,余香长,味丰满”。
在酿造工艺上,该酒是选用优质稻谷为原料,用大麦、小麦混合制成的麦曲为糖化发酵剂。工艺采用续糟配料,老窖固态发酵,混蒸混烧,陈贮老熟,精心勾兑,反复检验,合格装瓶等操作方法精酿而成