口述人:穆云峰,1966年生,贵州仁怀县城人,1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人:周山荣(资深酱香酒研究专家)地点:贵州省仁怀市区天天酒博汇时间:
2024年11月24日,一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”,大会不仅讴歌了援藏
在中国,在杭州,在西湖,在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里,茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日,“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
酒之高贵,在乎稀有。此款酒上选多年封坛窖藏老酒倾情奉献,滴滴尽是岁月沉韵,天地精华,她以芳香绝伦的卓越品质,柔绵醇雅的独特魅力,向人们昭示着不可复制的时光流转,难以尽数的历史情怀。
典雅的酒瓶,木质的盒体,寓意纳财源的仿古钱袋,体现四特酒史的收藏丝帛卷轴,神韵天成,令人叹为观止,限量生产,限量发售,使其不可多得,贵乎稀有,有较高的品味和收藏意义,珍藏酒体高贵典雅,晶莹剔透,高贵脱俗,浑然天成,实为酒林中的奇葩。
四特酒,历史悠久,源远流长。它是以整粒大米为原料,大曲为糖化发酵剂,采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作,老窖固态发酵,缓气蒸馏,量质摘酒,分级入库,经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成,属“特香型”白酒,其工艺特点为“整粒大米为原料,大麴麦麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠”(三香即酱香、浓香、清香),是我国白酒香型中的一个独特品种。