口述人:穆云峰,1966年生,贵州仁怀县城人,1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人:周山荣(资深酱香酒研究专家)地点:贵州省仁怀市区天天酒博汇时间:
2024年11月24日,一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”,大会不仅讴歌了援藏
在中国,在杭州,在西湖,在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里,茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日,“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
贵州茅台集团方印珍品80年代口感酱香型53°度收藏投资送礼白酒500ml一瓶的网上零售报价是39999元。茅台酒方印珍品80年代怎么样呢?接下来详细给大家介绍。
茅台酒有多种酒质,系列酒、普茅、微调、小批量勾兑、陈酿、珍品、年汾酒。其中“珍品”系列茅台酒是茅台酒厂1986年开始推出的一系列高端茅台酒的统称,其以存放多年的陈年基酒勾兑而成,酒质显著高于普通茅台酒,而且包装精美华丽,一经推出便得到了茅台爱好者的热捧。然而,“珍品”系列茅台酒历经多次演变,名称、包装也多次变化,许多人往往难以准确分辨“一七〇四”“陈年”“方印”“曲印”“大曲印”“木珍”“纸珍”等酒的区别。
80年代,茅台酒厂面向市场推出了一系列高端酒。而在这一系列高端酒中,最早出现的就是“茅台1704″。
为何叫“1704”呢?首先是因为其瓶标左下角有汉字“一七0四”,当然还有更深一层的含义……茅台镇最早的烧房之一“偈盛烧房”于1704年将其生产的酒正式定名为茅台酒,故“1704”可谓是茅台酒历史的里程碑。
“方印珍品”印章应用的时间也不算长,1989年就发生了变化。印章边框不再是规整的长方形,而是变成了弯曲的、不规则的形状,“珍品”二字的字体也有了变化,因此被人们称为“曲印珍品”茅台酒,或直接称为“曲珍”。
“曲珍”印章边框有两处开口,一个在右侧,另一个在“品”字的下方。这款“曲印”印章形状基本定型,为后来的珍品系列一直沿用。
另外,其正标落款厂名仍然是“中国贵州茅台酒厂出品”,但把“贵州”二字挪到了第二行,字体也有所变化,笔画更粗。
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”
贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司属茅台集团全资子公司,法定代表人:张城。公司注册资金2.73亿元,年包装产能10000吨以上,年销售额逾7亿元。下设两个子公司:贵州茅台酒厂(集团)白金酒有限责任公司、贵州茅台集团健康产业有限公司。
经过30余年的发展,公司已成为集保健酒、白酒产销于一身的酒类企业。2002年,企业通过ISO9001:2000版质量体系认证;2013年,公司通过了GB/T19022—2003/ISO测量管理体系认证。公司及产品先后荣获“中国企业形象AAA级”、“企业质量信用AAA等级”、“中国保健酒行业最具影响力品牌”、“2012健康中国?最具创新力品牌企业”、“中国经济脊梁——百家明星企业”等60余项荣誉称号。