随着饮酒爱好者对健康生活方式的关注日益增加,低度酒成为酒饮市场的新趋势。尤其是现阶段白酒饮用者,他们越来越倾向于选择酒精度适中、口感丰富且更健康的饮品。而啤酒和
近日,全球知名麦芽威士忌苏格登品牌宣布推出全球免税渠道全新特别版“丰味花园”系列,并在上海嘉佩乐酒店举行发布会,与媒体达人和消费者一起进入“丰馥秘境”。该系列由
口述人:穆云峰,1966年生,贵州仁怀县城人,1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人:周山荣(资深酱香酒研究专家)地点:贵州省仁怀市区天天酒博汇时间:
贵州茅台醇精品黑金53度500ml*6瓶一箱的京东官方价格是1290元,一瓶的官方零售价格大概是215元。茅台醇精品黑金53度怎么样呢?接下来详细给大家介绍。
黑金·茅台醇妙就妙在“柔和酱香”在传统酱香的基础上,做到了两大创新。
01、制酒工艺上的创新
与传统酱酒不同,柔和酱香型白酒在古老工艺基础上实现了创新,整个生产周期内共有二次投料、一次续沙、九次发酵、十次蒸煮、七次均衡取酒、增添了续沙工艺,多了一次发酵和蒸煮。
正因为如此,柔和酱香型白酒在保留“酒体微黄、清亮透明、酱香显著、幽雅细腻、尾净味长、空杯留香”风格特点的同时,酒体风味上更加柔和,减少了酱酒枯、糊、苦的口感;取而代之绵、爽、净的特点,对年轻人和白酒初级爱好者来说更容易入口。
相较传统酱香型白酒,“柔和酱香”型白酒主要具有“绵柔醇和、优雅细腻、酱香显著、尾净味长、空杯留香”的特点。
02、勾调技术上的创新
每一轮次的柔和酱香基酒在入库贮存前都要进行分型定级,在对基酒进行分型定级后,经过一年贮存,方可进行盘勾。盘勾即是将同一个年度生产的基酒,将同一轮次,同种香型,同等级的基酒综合,经盘勾后的基酒再贮存两年后,勾调师根据自己丰富的经验,将几十种、甚至上百种不同酒龄、不同轮次、不同浓度、不同典型体的柔和酱香基酒进行精心勾兑,扬长避短地勾调成为妙不可言的成品柔和酱香酒。
“黑金·茅台醇”是一款适合河南人口感的高品质酱香酒,运营“黑金·茅台醇”目的是和经销商一起做成一份事业,把更大利润和实惠让给经销商和消费者。另外,“黑金·茅台醇”不做大流通,不搞大批发,将以体验消费为主,踏踏实实做好“黑金·茅台醇”的市场开拓者,相信“黑金·茅台醇”也一定会成为酱香酒品牌中的一匹黑马。
据悉,“黑金·茅台醇”系列包括“茅台醇·精品黑金”和“茅台醇·珍品黑金”两款产品,度数皆为53度,规格皆为500ML,都是柔和酱香的代表之作。其中,“茅台醇·精品黑金”终端指导价为198元,主要定位中档商务消费,“茅台醇·珍品黑金”终端指导价为518元,主要定位中高档商务消费。在设计理念上,“黑金·茅台醇”系列的包装设计,以金色与黑色为主体,融入了茅台醇品牌文化长期在大众心中的形象元素,并将茅台醇特有的字体视觉识别和元素凸显,内在蕴涵柔和至醇的品质。这样有机结合的创意,将产品的形象做到了有效的区别,为后期市场推广所需要的独特产品,打造了有效的品牌形象和识别,并为产品的差异化竞争做了很好的铺垫。
贵州茅台酒股份有限公司是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司等八家公司共同发起,并经过贵州省人民政府黔府函字(1999)291号文件批准设立的股份有限公司,注册资本为一亿八千五百万元。公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售,同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售,防伪技术开发,信息产业相关产品的研制开发。