口述人:穆云峰,1966年生,贵州仁怀县城人,1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人:周山荣(资深酱香酒研究专家)地点:贵州省仁怀市区天天酒博汇时间:
2024年11月24日,一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”,大会不仅讴歌了援藏
在中国,在杭州,在西湖,在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里,茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日,“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
产品:紫砂珍品53度
香型:酱香型
酒精度:53%vol
容量:500ml/瓶
出品:贵州茅台酒厂
紫砂珍品53度怎么样好喝吗
贵州茅台酒紫砂纸珍53度,此种珍品礼盒装的茅台酒,使用紫砂瓶盛装,采用窖存多年的陈酒精心勾兑而成。贵州茅台酒紫砂纸珍53度极具收藏价值,空杯留香,悠远绵长。
珍品茅台酒的基酒的主体为普通茅台酒,也就是存放了三年以上的的茅台酒。珍品茅台酒的勾兑也是大样本的勾兑方式,虽然主体基酒是普通茅台酒为主,但香味以及内敛程度远胜普通茅台酒。由于采用老酒的勾兑,珍品茅台上市以上来历都是性价比最高的。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2013年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。