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河北刘伶醉古法窖藏30年38°度浓香型纯粮固态白酒500ml*4瓶一整箱装的京东官方价格是3598元,一瓶装的官方零售价格大概888元。刘伶醉古法窖藏30年38度怎么样呢?接下来详细给大家介绍。
刘伶醉古法窖藏年份系列酒是刘伶醉高端名酒,珍惜无双,由距今近千年的刘伶醉活文物窖池群特酿。老窖中千重活菌孕育的原浆,经过多达270道工序的层层甄选和全流程的品质追踪酿造而成,其酒体具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、的风格特征,100%酒水窖藏足年份的年分型白酒。自从作为刘伶醉主打系列中的重中之重入市后,深得广大爱酒之人赞誉和市场的认可。
刘伶醉白酒,刘伶醉酒酿造历史悠久,经历代酒师不断的经验总结和不断的总结经验和传承发展,形成了一整套的完整的、独特的刘伶醉传统酿造工艺。
历史的刘伶醉
近年来,文物部门对“刘伶醉古烧锅”进行了勘探、清理和发掘。经考古专家鉴定,现厂区内古烧锅遗址的年代距今已有两千年的历史,其中遗存的古发酵池一直连续使用到今天,为已知我国历史最久远的白酒酿造发酵池,由于连续使用年代久远,自然培育了非常丰富的酿造浓香型白酒非常有益的的微生物菌群,形成了独特的微生物环境,经国家科学院微生物研究所鉴定:“刘伶醉古烧锅"内,微生物区系广泛,群落丰富,对生产高质量的白酒有非常重要的作用。其中有些是上其他地域从未发现过,且对酿造优势浓香型白酒非常有益的菌种,是开展进一步科学研究的好材料。近两千年的古酿早场所,不仅文化平滑无与伦比,也是科学研究的丰富源泉。
刘伶醉酒厂遗存有大量的檀香木制和荆编制酒海,并陈储有大量1948年前的优质调味酒,造就了刘伶醉酒的醇香甘美和卓越品质。
为酿造优势浓香型白酒提供了坚实的基础,刘伶醉酿造技艺也被认定为”河北省非物质文化遗产“。