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剑南春珍品绵竹大曲金盒52度浓香型白酒475mL

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分类
白酒
品牌
剑南春
厂家
剑南春酒厂
规格
475mL
净重
475mL
毛重
酒精度
52%vol
年份
2023
包装
单瓶
原料
水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米
产地
四川
储藏条件
阴凉、避光、密封储存
保质期
越陈越香
今日报价
¥ 37.00
更新于2023-03-12

剑南春

国内历史悠久的传统白酒品牌,国家非物质文化遗产,专业从事浓香型白酒研发/生产和销售的大型产业化企业,产品涵盖年份酒/东方红/金剑南/银剑南/绵竹等系列

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产品简介

产品:珍品绵竹大曲金盒52度

香型:浓香型

酒精度:52%vol

容量:475mL/瓶

出品:剑南春酒厂

珍品绵竹大曲金盒52度怎么样好喝吗

首先,绵竹大曲又出称“清露大曲”,陆游在《海涵》中称“绵竹清露,大曲是也。夏清暑,冬御寒,能止吐泻及山岚瘴气”。其品质好与自然环境相关联系。绵竹属亚热带气候,年平均温度15.7摄氏度,年平均降雨量1097.7毫米,土壤中有机质高,微酸性土占68.07%,这种气候和土质正适合酿酒中的微生物繁殖发酵。

其次,绵竹大曲主要是以,糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料,以含锶低钠的玉妃矿泉水为水基,采用传统技艺精心酿制而成的浓香型白酒,具有典型独特的风格。酿造工艺是采曲、用料、用水、勾兑等关键环节都有新的创造。选用龙门山脉冰川融水,秉承千年古法酿造技艺酿造而成,是一款优质的浓香型白酒。

剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。在特定空间、环境场所长期积淀而成的传统酿造技艺包括:老窖的维护与传承技艺;大曲药制作鉴评技艺;原酒酿造摘酒技艺;原酒陈酿技艺;尝评、勾兑技艺以及相关的子项目。产品芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润,具有典型独特的风格。

四川剑南春集团有限责任公司是中国著名大型白酒企业,位于历史文化名城——绵竹,地处川西平原,自古便是酿酒宝地。剑南春的生产规模和贮存规模居全国白酒行业前列,品牌影响力和品牌美誉度有口皆碑,多次荣获国内外大奖。剑南春用匠心传承千年唐代宫廷御酒,持续打造中国名酒金字招牌。