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口述人：穆云峰，1966年生，贵州仁怀县城人，1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人：周山荣（资深酱香酒研究专家）地点：贵州省仁怀市区天天酒博汇时间：
2024年11月24日，一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”，大会不仅讴歌了援藏
在中国，在杭州，在西湖，在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里，茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日，“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
钓鱼台丰顺酒，产于贵州茅台镇，以本地优质红缨子糯高粱、小麦、水为原料，利用独特的自然环境，采用传承古典酱香酒酿造工艺精心酿制而成。整个勾兑过程完全采用酒勾兑酒方式，完全不使用任何外加物质（包括水），从生产、贮存到出厂历经五年以上，具有“酱香浓郁、酒体醇和绵软、口感醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
品鉴过程
①观色：深蓝硬卡书本盒包装，打开之后很漂亮，此酒头戴深蓝色天坛帽，整个瓶型像是颐和园圆柱石形状，是满浮雕花，格外富丽堂皇，充满了皇家气派。
倒酒入杯，即有酒香四溢。举杯观色，酒色微黄透明，无悬浮物和沉淀。挂杯酒柱均匀较粗，酒泪挂杯良好。
②闻香：酱香突出，干净纯正。香气柔和清雅。舒适宜人。细闻有烘培香和焦糊香，略有花香。
③入口：入口醇柔净雅，有醇甜感。酒体协调，有花果香味，酸香突出，口舌生津感良好。后味爽净，陈香舒适。
④空杯：空杯香气纯正干净，酸香突出，有陈酱香气。因是新酒空杯留香时间略短。
⑤风格：属于茅台产区优质酱香型白酒。
钓鱼台丰顺酒讲述的是一个完整的故事:乾隆南巡乘风破浪，祈福五谷丰登，风调雨顺。以天坛祈年殿为造型祈福瓶，《乾隆南巡图》为原型的主题创意手绘画，配以烤瓷，釉线描金工艺，将乾隆南巡的浩浩荡荡的展现。瓶身上骄阳火是福，悬檐木是禄，顶鎏金是寿，基底土是喜，潮涌水是财。五行对五福，是对美好的憧憬在丰顺产品上的表达！
钓鱼台丰顺酒53度酱香型白酒，外盒以深蓝色为主色，颜色精美靓丽，体现了吉祥与美好，凸显品质。酒瓶和酒盒采用相同的元素及色彩搭配，整体协调，典雅端庄，尊贵大气;超大书本盒设计，精美礼品袋。瓶身整体设计为天坛造型，寓意升官发财风调雨顺，酒体酱香典雅陈香十足，层次分明，酒质用的钓鱼台S级别的，品位高雅、品质高端，定位于高端送礼馈赠、宴请之佳品，华贵大气，气质不凡。
