五粮液酒，五粮液集团酿造的，公司是在“万里长江第一城”--中国西南腹地的四川省享有“名酒之乡”称号的宜宾市，只有这里生产的酒才是最正宗的，也只有在这个美丽的地方才能酿制出如此美味的酒，旗下有多个不同种类，今天就让我们一起来了解一下五粮醇！
1、五粮醇白酒是什么酒，怎么样
五粮醇酒秉承五粮液酒的纯粹血统，它与五粮液同窖池、同工艺，同原料。是五粮液集团自行生产、自行运作的品牌酒之一，为五粮液集团唯一在全国范围内重点打造的中档酒品牌，自1995年上市，五粮醇已经成为五粮液系列中一个被全国消费者所熟知的知名品牌，是很贴近普通消费者的品牌。在2008年公布的“全球很有价值品牌中国榜”上，五粮醇品牌价值达39.56亿元，排名第45位。成为白酒消费市场上高性价比的中高档品牌。
2009年6月，五粮醇成功创新地研发出淡雅系列产品，其特点为“淡而不寡、雅中具香，喝少了不过瘾，喝多了不上头，喝醉了醒酒快”，目前已成功推出“红淡雅、蓝淡雅、金淡雅”三款产品。
2、五粮醇白酒如何酿造
五粮醇传承了五粮液传统工艺，选用天然优质水源、百年古窖、精选优质五谷杂粮高粱、大米、糯米、玉米、小麦独特原料。在传统包包曲酿造工艺的基础上，香气得以创新，通过含量较低的酯香与窖香、曲香、糟香、粮香、陈香物质成分的相互协调与完美结合。五粮醇酒用水取自地层70多米深处的优质天然矿泉水，富含27种有益人体的微量元素，因而酿出的酒甘甜爽口。
五粮液股份有限公司斥资2000万元，引进6条激光刻录防伪技术专业生产线，该技术具有不可复制、不可更改的特点，确保五粮醇无假货。为了提升淡雅五粮醇的品质，在蒸酒的时候，严格做到“两不要”：首先，刚蒸出来的酒不用。其次，蒸馏1小时后酒精度低于50度的酒不要。经过两次过滤后，只取原酒中间的一部分，从根本上保证了酒的优质和醇正。勾兑是白酒生产工艺内在质量控制的一个环节。淡雅五粮醇的后来形成也是在这一环节。技术人员在工艺上进行进一步创新，用含量较低的酯香与窖香、曲香、糟香、粮香、陈香物质成分进行相互协调，由此调制成降低了度数的淡雅型五粮醇，人们可以在尽享美酒的同时又保持清醒的状态，身心更加愉悦。
3、五粮液来源历史很悠久
五粮液得名于百年前，公元1900年，宜宾有一陈氏家族的做坊叫“温德丰”，陈氏家族第10代子孙陈三，继承祖业，在原有酿造基础上，提炼出高梁、糯米、小麦、大米、玉米5种粮食作为酿造五粮液的原料，其配方为糯米、大米各20%，小麦15%，玉米5%，川南高梁40%。这就是五粮液历史上的“陈氏配方”。五粮液一直原用这一特殊的工艺。1909年，“姚子雪曲”正式更名为五粮液。五粮液发展的历史就犹如一部人类的社会发展史缩影。一杯五粮液，源于秦汉“蒟酱”、南北朝“咂酒”、唐代“重碧酒”、宋代“荔枝绿”、明代“杂粮酒”~~~~仿佛3000年的历史都汇于杯盏之中，回味悠长。
从1951年建厂至今，五粮液集团在半个世纪中先后经过了五次大型扩建。从解放初期的传统工艺作坊，到80年代初期生产能力，19个子公司，2`6万多职工的现代化大型企业集团，五粮液一路辉煌，先后获得国际金奖39枚、四次蝉联国家名酒称号，行业内两度获得“国家质量管理奖”，并以338`03亿元的品牌价值连续十一年雄踞中国酒类行业之首等骄人业绩，颤变为当之无愧的“酒业大王”。经历了5次（1958，1979，1986，1992，1994，1995~2002）大的扩建，于1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”，从1985年起五粮液酒厂取得了高速的发展，于1998年改为“五粮液集团有限工司”。从九五其间到2004年，公司创下了销售收入平均每年增长40%的神奇速度，2004年实现销售收入138亿元。五粮液集团公司是个生产多元化的企业，它除了生产酒类及饮料产品外，还生产玻璃制品和包装材料，药业、电子、精化等产品。厂长王国春同志提出：“尽可能在短的时间內把五粮液酒厂建设成中国流的现代企业，使五粮液人成为无愧于新中国的现代职工”。
酒都”宜宾，酒文化的历史源远流长。从古老的僰人的“蒟酱酒”，到唐宋时代的“荔枝绿”、“姚子雪曲”，从明清时代的“杂粮酒”到五粮液，至今已走过3000多年的历史长河。很早评价五粮液的人是宋代的诗人黄庭坚，他称赞早期的五粮液（姚子雪曲）时说：“杯色争玉、白云生谷”，“清而不浊、甘而不哕、辛而不螫”，浓缩了古人对五粮液美酒的审美感受。早在1963年计划经济时代的第二届全国评酒会上，严谨认真的评酒专家们就给予了五粮液“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的高度评价。专家的评语恰与900多年前黄庭坚的评价惊人地相似，不仅说明了专家评语的真实可靠，以及五粮液长期稳定的卓越品质，而且还反映出五粮液所蕴涵中国的传统中庸文化。同时，也证明了只有五粮液才是中华民族文化酒的典型代表。由此看来，集高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食之精华的五粮液是纯天然绿色饮品，味觉层次全面而丰富，谐调地调动了人的视觉、嗅觉、味觉三种美感的佳享受，体现了中国“中庸”文化的极高境界，五粮液也因此受到了广大消费者的青睐。
4、五粮液白酒的品牌介绍
“五粮液”是中国的白酒品牌之一，是中国商标，坐落于享有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市。其产品喷香浓郁，醇厚甘美，回味悠长，以优质糯米、大米、高粱、小麦、玉米五粮为原料酿制而得名。它是宜宾酒厂用“五粮配方，小麦制曲，人工培窖，双轮低温发酵，量质摘酒，按质拼坛，分级储存，精心勾兑”的独特技术和悠久的传统工艺精酿而成，不仅在国内驰名遐迩，而且远销国外。唐宋时期的【荔枝绿】、【姚子雪曲】。明清时期的【杂粮酒】。1909年，宜宾“利川永”槽坊由邓子均继承主持，是时名为“杂粮酒”，携酒参加雷东恒家宴。席上，举人杨惠泉建议：杂粮酒名称太俗，而姚子雪曲虽雅，但又不足以反映此酒韵味，不如取其集五粮之精华而成玉液之意，更名为五粮液。邓子均当即采纳了这一建议。自此，五粮液美名问世
五粮液牌五粮液酒，1997年8月19日，于宜宾创建，是一家国有独资企业，是四川省宜宾五粮液酒厂的产品。1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖，1963年、1979年、1984年、1988年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖等荣誉称号。在胡润研究院2012年发布的“全球十大很值钱奢侈品牌榜”中，五粮液排名第七。五粮液自建厂伊始，秉承传统，每年封存储藏部分当年优质原酒，沉淀荣誉，粹练精华，以其打造中国白酒的未来高峰。为纪念这个具有象征意义的年代，五粮液集团特别呈献酝酿已久的高端产品，五粮液酒厂明代窖池陈酿，窖香特别逍郁，入口特别醇和，可令人“开香下马、知味停车”，百鸟朝凤，喻意中国酒业百花齐放、百鸟翩翩，五粮液醉月化凤，香飘万里。
5、五粮液白酒品牌荣誉
1915年五粮液在马拿马荣获国际博览会金奖；
1956年五粮液荣获中国食品工业部各大名酒尝评第一名；
1963年五粮液荣获国家名酒称号；
1988年五粮液系列酒在香港荣获第六届国际食品展企业金龙奖、产品金龙奖；
1988年五粮液60度、52度、39度在中国荣获大曲浓香国家金质奖；
1988五粮液被中国酒文化荣获关西国际食品展酒类金质奖；
1989五粮液系列酒在日本荣获关西国际食品展酒类金质奖；
1990五粮液系列酒在泰国荣获国际酒类博鉴会金质奖；
1990五粮液荣获首届中国“十大马名商标”；
1990五粮液酒厂荣获国家质量管理奖；
1991年五粮液系列酒在保加利亚荣获普罗夫迪夫国际博览会金奖；
1991年五粮液在德国荣获莱比锡国际博览会金奖；
1992五粮液在美国荣获纽约国际白洒与饮料博览会金奖；
1992年五粮液在意大利荣获波伦亚国际博览会金奖；
1992年五粮液、尖庄在俄罗斯荣获圣彼得堡国际日用消费品博览会金奖等39个国际产品金奖，147枚部级产品金奖，140枚部级企业金奖，128枚省级产品金奖，163枚省级企业金奖，89枚市级企业金奖。1915年~1995年两次荣获巴拿马金奖，濤造了“八十年金牌不倒”的辉煌业绩。
综上所述，五粮醇酒是五粮液集团在05年推出的新系列，也是五粮液集团继五粮液和五粮春后，以“五粮”两字头命名的第三大品牌。随着五粮醇系列酒的热销，在亲友聚会、商务宴请、婚宴等场合随处可见。逢年过节，五粮醇亦成为消费者的首选的送礼佳品。
