江小白，一种口感很好的酒，因为优质的白酒口感闻着香，但一般吃口辛辣，不容易入口，这一点不惹人喜欢，江小白的出现，打破了这样的固化脸谱，给白酒赋予了年轻态，简约不简单的文案加上容易入口的酒体，复活了奔三奔四的80和90后主体情怀，一句简单的文案就可以直抵内心，让这两代人轻而易举回忆自己的似水年华，快让我们一起来看一下吧！
1、江小白属于清香型白酒，口感怎么样
江小白起来非常顺口，没有乱七八糟的杂味儿，就跟它的名字一样简单。
而江小白度数低、口感清淡、好入口的特点受到了年轻人的喜欢。另外，江小白酒瓶上的那些文字也深受年轻人喜欢，觉得酒瓶上的每一句话都说到自己心坎里去了。
2、江小白香味清淡、口感单纯的国际化口感，推动了中国酒与世界接轨
据不完全统计，在过去的一两年里，江小白各个系列产品凭借独有的轻口味口感，在国际烈酒大赛上崭露头角不下10次，征服了世界烈酒评委的味蕾。在国际葡萄酒暨烈酒大赛、布鲁塞尔国际烈酒大赛、香港国际葡萄酒与烈酒品评大赛以及最近的第十八届美国旧金山世界烈酒大赛等多个国际赛事上屡获殊荣。事实上，以上这些国际烈酒赛事的奖项分量真的不轻。
以布鲁塞尔烈酒大赛为例，它是全球规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学公正、拥有权威评酒大师最多的国际酒类赛事之一。由于专业认知上的限制，了解这些赛事的人不多，但并不能以此为由，轻易否定江小白在品质提升上所做的努力。
3、江小白的酿造有什么要求
江小白专业酿酒团队研究出一套独特的发酵控制方法，即以单一高粱为原料的“单纯酿造法”。选取富硒土壤种植出来的本地红皮糯高粱为单一原料，PH值在6.8～7.2之间的本地农耕时代风貌清冽软水，经过江记酒庄特制的青石板窖池发酵，传承白沙古镇手工精酿蒸馏工艺提香去杂，使酒体获得更多风味物质，奠定了“简单、纯粹、甜净”的轻口味酒体风格。
4、江小白搭配什么喝口感好
（1）、江小白+冰红茶
冰红茶本来就是清爽畅快的口感，挤上一点酸爽的柠檬汁，再加点冰块，混上江小白，可以说是炎热夏天的解暑利器了。
（2）、江小白+橙汁
用橙汁的甘甜果味配上江小白的淡香。想象一下，一个人在家里边煲着剧，边吃夜宵的时候能喝上一杯的话，别提有多舒服了。
（3）、江小白+养乐多
养乐多的酸甜口感就着江小白的单纯口感入喉后，你会感觉到有淡淡的甜味在舌尖上停留。
5、江小白酒业基本介绍
江小白是中国品牌，江小白江小白酒业是一家集高粱育种、生态农业种植、技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、市场销售、现代物流和电子商务为一体的、拥有完整产业链布局的综合性酒业公司。江小白酒业旗下有江记酒庄、驴溪酒厂、江记农业等企业，拥有调味酒车间、手工精酿车间、非遗古法酿造车间等生产酿造基地。
现拥有占地约1300亩生态种植示范基地江记农业，总投资逾十二亿元的高粱酒酿造基地江记酒庄，并占据重庆60%以上的酿酒专家团队，和布局全国的渠道网络和营销团队。
江小白酒业专注于传统高粱酒的老味新生，提倡在传承传统工艺的基础上，进行面对新生代人群的白酒利口化和时尚化实践。
综上所述，江小白属于清香型白酒，其特点是度数低、口感清淡，好入口。这个特点就非常符合现在的年轻人喝酒的要求，现在的年轻人根本就不喜欢喝白酒，因为他们觉得白酒太烈、太辣，喝起来太难受。