法国波尔多,世界上最大的葡萄酒产区,拥有世界上最大的葡萄园,葡萄园种植面积相当于澳大利亚全国种植面积。波尔多的葡萄几乎全部都是手工种植,生产效率可以说是及其高的。波尔多红酒因为其多元化多样化的产品,所以很多波尔多红酒价格都不贵,是非常适合购买饮用的,那波尔多红酒多少钱?具体就一起来看看吧!
一、波尔多红酒多少钱,不同系列价格不同
1、法国伊甘庄贵腐葡萄酒1994法国波尔多特一级列级酒庄参考价格:7200元
2、法国拉菲传奇波尔多法定产区红葡萄酒参考价格:185元
3、法国拉菲尚品波尔多法定产区红葡萄酒参考价格:128元
4、法国柏图斯家族波尔多红葡萄酒参考价格:198元
5、法国男爵小教堂波尔多2010干红葡萄酒参考价格:158元
6、法国查威度古堡波尔多干红葡萄酒参考价格:139元
7、法国玛赛斯哆苏波尔多干红葡萄酒750ml参考价格:288元
8、法国丹柠伯爵波尔多优质干红葡萄酒参考价格:188元
9、法国王朝DYNASTY波尔多干红葡萄酒750ml参考价格:298元
10、法国波尔多宝利庄园红酒2007/干红葡萄酒礼盒装750ml参考价格:105元
11、原瓶进口红酒法国AOC级干红葡萄酒波尔多花儿2009参考价格:168元
12、有家红酒法国原瓶进品巴龙波尔多干红葡萄酒双皮盒参考价格:158元
二、不同品牌波尔多红酒品质不同,价格不同
1、拉菲
拉菲庄园位于波亚克村北部,历史上最早对其的记载可追溯到1234年,虽然拉菲凭借其出色的品质已经在十四世纪相当有名气,在1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年带有时任美国总统的汤马士杰弗逊(ThomasJefferson)签名的拉菲以105,000英镑的天价由Forbes杂志老板MalcolmForbes投得。
拉菲目前由罗斯柴尔德集团管理着,庄园覆盖90公顷面积,70%种植赤霞珠,20%种植梅洛,剩下的为品丽珠。平均树龄在四十年以上。庄园的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。
2、拉图
拉图(Iatour)在法文里是”城楼“的意思,而酒庄的标志就是一头雄狮骑在城楼上。因为这里曾于1378年建有城堡,俯瞰吉伦特河口.战略位置重要,历来为兵家必争之地。英法百年战争时这里曾发生过战役。原城楼是两层方形石塔,现早已不复存在了,现在我们看到的拉图堡照片.其实是17世纪才兴建的信鸽楼.
1714年,一桶拉图酒的价格相当于普通波尔多葡萄酒价格的4倍-5倍,1767年增长到20倍。虽然拉图酒长期高质高价,但并未妨碍自身的不断革新。今天,除了原来酒坊的石灰石建筑外表依然如故外,酒庄内部全部装修为现代风格,采用现代技术控制。发酵窖、橡木桶窖、瓶装厅所有墙体均用防霉菌的材料装修,温、湿度全部是自动控制,酿酒依然保持传统方式,但酿酒过程全部自动控制。
3、玛歌
玛歌酒庄因为酿的酒品质上乘,早在17世纪就被列为享誉的“一级”酒庄,比官定的1855年分级早了两个世纪。如同酒庄的建筑一样,玛歌酒庄的独特之处是优雅迷人与气势磅礴的完美结合。
玛歌红酒颜色优美,气味香甜优雅,酒体结构紧密细致,入口温柔典雅,而且平宜近人。您感觉她有力度但不上头,她喝起来舒服而不易醉,微微张开口,您会感觉口腔纯静清凉。玛歌酒是一种适合心平气和地品尝和体现的酒。有人形容玛歌酒象优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。
4、木桐
在木桐庄园两百多年的历史中,真正称得上辉煌时间的是从1922年开始,因为当年只有二十一岁的罗富齐(BaronPhilippeRothschild)说服了父亲正式成为了酒庄的经营者,罗富齐的一生为波尔多,甚至法国葡萄酒的发展历程作出了中大的贡献,他第一个在波尔多提倡在酒庄内完成酿酒和装瓶,而且因为他的游说波尔多才逃过成为石化工业园的命运。
木桐酒庄的出品除了极其出色的酒质和不弱的收藏价值之外,还以其个性化的酒标闻名,武当每年邀请世界各地著名画家作画,用以作为木桐该年份的酒标,而且选用哪个国家的艺术作品,哪个国家在那一年的木桐就会特别受欢迎,例如1987年的木桐虽然不是一个特别好的年份,但因为采用了瑞士画家的作品,那一年木桐在瑞士的销量比同期高很多。
5、奥比昂
奥比昂庄园(ChateauHaut-Brion)位早在十四世纪已经是一个葡萄种植园,直到1550年由当地的贵族JeandePontac建立成为一个真正的庄园。
在1855年的波尔多评级中,奥比昂庄园不但成功跻身列级庄园的第一名,而且还是61个列级酒庄中唯一一个波尔多格拉芙地区的庄园。奥比昂庄园在1961年第一次提出打破传统,引进不锈钢发酵等一系列现代化酿酒技术,这种举动在当时的环境中是不可思议的,因为当时所有列级名庄均坚持传统的酿酒方法,唯有奥比昂提倡革新,而到了今天,法国波尔多的大部分酒庄早就接受和效仿了。
6、柏图斯
柏图斯的年产量只有六万支左右,所以其出品只有两大特点:价格高昂,酒质超群。柏图斯对酒质的考究可谓世界第一。
自从上世纪40年代开始,柏图斯就是英国白金汉宫和美国白宫的桌上佳酿,在这两个国家,如果没有柏图斯的餐厅就一定不是顶级餐厅,如果不认识柏图斯就一定会被视为西部来的乡下牛仔。
柏图斯的酒质非常稳定,在某些气候不好的年份他们会进行减产甚至停产,如1991年波尔多的恶劣的气候就令柏图斯全线停产。柏图斯的酒体95%以上都是梅洛葡萄(Merlot),能够把梅洛作为主体并发挥至极致的酒庄恐怕只有柏图斯了。
7、白马
白马酒庄(ChateauChevalBlanc)在1853年从飞卓庄园转变时并不是很出名,当时该庄园还是一个白马养殖场,庄主JeanLaussac接管白马酒庄之后费劲心思,把整个庄园种上葡萄树并精心管理,最后在出道的25年之后在巴黎大赛中一举成名,从此非常引人注目,而在此后的数十年内,白马庄一直以波尔多品牌庄园的身份出现在巴黎和伦敦的各大顶级赛事中夺奖。
白马庄酿酒风格和非常传统,出品的葡萄酒中品丽珠占了较大分量,年轻时清雅、和顺、自然,陈年后刚柔有道,有力但不失优雅。
8、欧颂
根据史料记载,该庄园早在中世纪时期已经开始种植葡萄了,而到了1781年才开始正式命名为ChateauAusone。而到了今天,欧颂庄的产区只有区区7公顷,年产量平均维持在2500箱,所以对品质的要求非常严格,有些较好的年份甚至可以在价格上超过波尔多产区的其他名庄。
众多酒评家认为欧颂庄园必须要有足够的陈年方能展现其与众不同的风采,如83年在陈年20多年后,其酒色深且美丽,入口舒服,讨人喜爱。
三、不同等级波尔多红酒价格不同
波尔多红酒分级和法国普通红酒分级,还是有些不同的,主要是产区之间的区别,比如按照法国等级的最高级应该到AOC也就是现在的AOP,往上其实还有的,例如波尔多有产区梅多克,梅多克还有小产区上梅多克,上梅多克产区还有村庄级产区例如波亚克(拉菲的产地),那么从波尔多酒的等级来说。波尔多AOC<梅多克AOC<上梅多克AOC<波亚克AOC,产区越小,虽然级别上貌似一样的,但是实际地位更高!当然在这里还有一些例外,就是列级名庄和明星庄(被称作梅多克中极酒庄),有时候级别并不代表一切,但是相对来说还是可以的!
波尔多的法定等级划分,其实原则是很简单的,就是:产区范围的标示越小越具体,其等级就越高,波尔多<;次产区<;村庄级,除此无它。
至于说到列级等级,因为波尔多的每个次产区的分级制度不同,或有的产区没有分级制度,所以不好比较。比如说波尔多右岸的波美侯,因为产区太小,出产又已经是供不应求,所以没有列级分级制,但酒的平均价钱,是在波尔多最贵的,同时出产波尔多最好的酒:波尔多八大之首的柏图斯。
在多数人最熟悉的左岸梅多克产区,在普通村庄级AOC上面,还有两个列级制度:布尔乔亚中级酒庄分级制和1855列级名庄分级制,这两个分级制,从法定分级上面来说,绝大多数属于村庄级AOC,尚有少数是次产区级AOC。
四、波尔多红酒独特的酿造工艺
波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式:葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量;发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程;接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间,葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力,它们透过软木塞缓缓地呼吸,继续发生着奇妙的变化,渐渐达到成熟。因此,波尔多葡萄酒大多适宜长期保存,上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。
波尔多既是一座城市又作为酒的名字,迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,有葡萄园近11万公顷,年均酒5亿瓶左右,是举世界公认的著名葡萄酒产地。波尔多,几乎所有的波尔多葡萄酒都由不同的葡萄品种混合酿制而成,主要是加本力苏维翁与一定比例的梅洛以及加本力佛朗。
提起波尔多,人们的第一印象恐怕就是波尔多闻名世界的葡萄酒。有人会说,除了一瓶瓶标注"Bordeaux"的葡萄酒,我们还能聊聊波尔多的什么话题呢?其实,在一瓶瓶来自波尔多的葡萄酒的背后,凝结着波尔多地区酝酿和培养葡萄酒文化的悠久历史。曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身,葡萄酒当之无愧是波尔多得以文明的世界王牌。
波尔多地区,13000个种植者(酒庄或葡萄园)(约占整个法国的1/10),经营者113000公顷的葡萄园(约占全法国葡萄种植面积的1/8),分为57个独立的AOC(原产地监控命名)区;每年出产8.5亿瓶葡萄酒,全部为AOC酒,占全法国同类酒产量的1/4,假如把这些瓶子排队,就可以从地球排到月球!在波尔多有大约1/5的人口在以葡萄酒这一行业生活和发展。
综上所述,波尔多红酒在世界首屈一指,而本身也有着非常悠久的酿酒历史。波尔多遍布酒庄而且各有特点,风格味道截然不同,因此在价格上限也是存在差异的,因此大家在选购的时候要注意!