葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料,所含的丰富营养物质能够被人体高效率吸收。经常饮用葡萄酒,能够强身健体、改善贫血、活血暖身。当然的,葡萄酒一直被誉为美容的盛名,具有美容,护肤,抗衰老的作用,下面小编就给大家简单介绍一下!
1、喝葡萄酒抗衰老,有什么依据
美国加州拉霍亚的斯克里普斯研究所(ScrippsResearchInstitute,简称TSRI)的科学家发现葡萄皮和红葡萄酒中的多酚类化合物白藜芦醇(Resveratrol),能有效地激活人体细胞中一种古老的应激反应。
这种古老的应激反应是指TyrRS(酪氨-tRNA合成酶)应激反应。TyrRS能识别包含在基因转录本中的代码,并将其与相应的氨基酸(蛋白质的构建模块)联系起来。TryRS是一种功能强大的酶,一旦被激活进入到细胞核中后,就能相应地激活若干保护性基因,包括抗癌的p53基因分子,并由此起到防治肿瘤的作用。一些抗衰老以及抵抗年龄增长所引起的疾病的基因宿主也能因它而被激活。
这次研究发现,TyrRS可与红葡萄酒中的白藜芦醇相绑定,使白藜芦醇能够进入到细胞核中,从而保护DNA免受遗传损伤。研究负责人保罗·舒密尔(PaulSchimmel)教授解释说,“这种应激反应是在以往的研究中常被忽视的一个生物学层面,用白藜芦醇能激活这种应激反应。”
白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质,其存在于葡萄皮、可可豆和一些坚果中。研究人员曾针对可可豆和其他事物做过类似的研究,但在此次针对红葡萄酒的实验中,白藜芦醇的剂量比之前实验使用的剂量淡一千倍,但实验结果仍是有益效果。
白藜芦醇曾一度被吹捧为永葆青春的灵丹妙药,红葡萄酒多年来也一直以“抗衰老”为自己代言,因此也遭受了不少的质疑,如今科学研究证实了这一说法。基于实验结果,建议人们每天适度喝两杯红葡萄酒,促使白藜芦醇起到作用。
2、葡萄酒抗衰老的原理
葡萄酒含有很多抗氧化物质,这些抗氧化物质有重建破损DNA、修复细胞的功能。常听说的就是红酒里面的那个叫做白藜芦醇的东东,没错,它就是多酚类抗氧化物质的一种。虽然市面上有销售白藜芦醇补充剂,但人工提纯的药剂还是不太让人放心。还是放心大胆地为美丽干杯可靠!
红葡萄酒能让你的皮肤光彩四溢;可以减少患皮肤癌的几率和预防糖尿病和老年痴呆;软化血管、有益动脉健康;喝葡萄酒可以让给你脑袋更灵活。
3、喝葡萄酒美容要注意饮用量
葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
每天喝200毫升红葡萄酒能降低血液黏稠度,使血栓不易形成,预防动脉硬化。葡萄酒的度数一般为10-12°,饮用葡萄酒以200毫升为宜,最多不要超过300毫升。
其实,葡萄酒也属于果酒的一种,除此之外,还有苹果酒、杨梅酒、梨酒、荔枝酒、椰子酒等。果酒的度数由于不尽相同,所以饮用时应根据其酒精度数适量饮用。
4、葡萄酒有什么功效,有什么好处
(1)、预防龋齿
如果你想要一口洁白晶亮的贝齿,那你应该喝点红葡萄酒。红葡萄酒可以加固牙釉质,抑制细菌增长,预防龋齿。此外,红葡萄酒中的多酚类物质可以抑制牙龈发炎,预防牙龈疾病。
(2)、有助睡眠
如果你因为工作强度过高或者工作压力过大而无法入眠,那你可以尝试在睡前喝一杯红葡萄酒。红葡萄酒中的褪黑激素可以让你睡得更香更平静。不过,如果你是长期失眠,那就应该去看一下医生。
(3)、保护心脏
红葡萄酒包含一种异常强大的抗氧化物——白藜芦醇,这种氧化物可以防止脂肪在动脉里过量积累。红葡萄酒还包含黄酮类物质和皂苷,因此可以预防心血管疾病。
(4)、预防感冒
《美国流行病学》(AmericanJournalofEpidemiology)发布的研究报告称,那些喝红葡萄酒的人比不喝的人更少得感冒,前者比后者得感冒的概率低40%。因此,经常喝点红葡萄酒对于预防感冒很有帮助。
(5)、美容瘦身
红葡萄酒包含了一些可以减缓衰老、美容瘦身的抗氧化物,让你的皮肤不易长皱纹,也让你的身材变得匀称苗条。
(6)、预防癌症
适量喝点红葡萄酒可以大大降低女性患乳腺癌的危险。红葡萄酒中的槲皮素可以预防肺癌。另外,红葡萄酒中的白藜芦醇可以抑制癌细胞的增长。
(7)、延年益寿
科学家们认为,红葡萄酒可以在一定程度上延长人的寿命,也可以预防老年痴呆症。
综上所述,葡萄酒是一种低度酒,酒精度一般在12°左右,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。美国科学家对葡萄酒中含有的白藜芦醇进行分析,发现其具有降低胆固醇和甘油三酯作用。适度饮用葡萄酒,能对维持和调节人体的生理机能起到良好的养生功效,当然的,适量喝对于美容也是有作用的!