霞多丽干白葡萄酒，一款来自法国的高端葡萄酒，其色泽是金黄色，而且酒的口感非常的突出，得到了很多人的喜爱，如今进口葡萄酒在市面上非常的受欢迎，尤其是高端进口产品，成为了众多酒爱好者的共同选择，那这样的酒口感怎么样呢？接下来就让我们一起来了解一下吧！
1、霞多丽干白葡萄酒口感怎么样
霞多丽干白葡萄酒的口感非常的丰富，带有水果的香气，比如苹果香、菠萝香，经过浸泡发酵之后，再融合了些许的木香，喝起来口感醇厚，回味悠长，霞多丽干白葡萄酒是干白葡萄酒中的优质产品，全部的产品在发酵过程中都非常严格，品质绝对一流。
法国的葡萄酒是出了名的好，霞多丽干白葡萄酒就是其中最具有代表性的产品之一，随着人们消费水平的不断提升，越来越多的人开始喜欢高端洋酒，而干白葡萄酒就是其中之一，它好喝而且健康，非常符合大众的口味，霞多丽干白葡萄酒品质一流，值得信赖。
2、霞多丽，别名查当尼、莎当妮，原产法国
霞多丽是种植最为广泛的酿造白葡萄酒的良种。主要在法国、美国、澳大利亚等国家栽培。我国目前在河北、山东、河南、陕西和新疆等地有栽培。该品种为法国白根地(Burgundy)地区的干白葡萄酒与香槟酒的良种，我国青岛、沙城均以它为酿造干白葡萄酒原料。
霞多丽作为酿造勃艮第白酒的法定品种，因其所生长地域及酿造工艺的不同，而生产出千姿百态风味风格迥异的葡萄酒。因为他的适应性与多面性，霞多丽迅速由欧洲传至整个新世界，在加州、澳洲、智利与南非都有着*特的表现。可以说霞多丽是全世界最受欢迎的“葡萄酒大使”
3、霞多丽干白葡萄酒，极具产地特征
原产自勃根第是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄，属早熟型品种。由于适合各类型气候，耐冷，产量高且稳定，容易栽培，几乎已在各产酒区普遍种植。土质以带泥灰岩的石灰质土最佳。霞多丽是各白酒适合橡木桶培养的品种，其酒香味浓郁，口感圆润，经久存可变得更丰富醇厚。以制造干白酒及气泡酒为主。
随产区环境的改变，霞多丽的特性也随之变化;天气寒冷的石灰质土产区，如夏布利和香槟区，酒的酸度高，酒精淡，以青苹果等绿色水果香为主;较温和产区，如那帕谷和马巩内，则口感较柔顺，以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。
我国最早于1979年由法国引入河北沙城，以后又多次从法国、美国、澳大利亚引入。目前河北、山东、河南、陕西和新疆等地有栽培。我国青岛、沙城均以它为酿造的干白葡萄酒原料。
4、霞多丽白葡萄基本介绍
霞多丽(Chardonnay)又称夏多内，莎当妮：果穗短圆柱形，果穗平均重264克，大果穗重400克，果粒近圆形，黄绿色，单果平均重1.4克，出汁率81.3%，可溶性固形物含量17.7%，每果枝平均有花序1.9个。2月下旬萌芽，3月下旬至4月上旬开花，7月上旬果实成熟，生长期平均134天左右，有效积温2492.7℃。适应性强，果实成熟期一致，出汁率、可溶性固形物含量高，是做单品种白酒的*佳品种。
霞多丽嫩梢绿色，微有暗红附加色，具有稀疏绒毛。叶片小，圆形，边缘下卷，浅五裂，叶面光滑，叶背有稀疏绒毛，叶缘锯齿小而钝，双侧凸。叶柄洼多开张，呈矢形。花两性。果穗小，平均重225g，圆柱圆锥形，有副穗。果粒着生较紧密，平均粒重2．1～2．5g，圆形，绿黄色，汁多，可溶性固形物含量14．8％～19％。由它酿成的酒，淡黄色，澄清透明，具悦人的果香，醇和润口，酸恰当，回味好，有*特的风味，酒质上等。
霞多丽植株生长势中等。产量较低。为中熟品种。适应性强。较抗寒，抗病力中等，不裂果，无日烧。宜篱架栽培，中梢修剪。
5、主要白葡萄品种，不止霞多丽
（1）、名字：霞多丽
原产地：法国勃艮第
酿酒特点：霞多丽葡萄酒通常具有苹果、柠檬、甜瓜、菠萝和其他热带水果的味道，尤其是产自温暖新世界产区的霞多丽葡萄酒。霞多丽葡萄酒的其他特点还包括湿羊毛、矿物质和打火石。此外，橡木陈年还常为霞多丽葡萄酒赋予黄油、香草、香料和烤面包的风味。
（2）、名字：雷司令
原产地：德国
酿酒特点：雷司令葡萄酒通常带有非常精细、强劲的香气，这些香气包括花香、苹果香、酸橙等其他柑橘类水果香、热带水果香。此外，雷司令葡萄酒还常具有板岩、矿物质和汽油味。
（3）、名字：赛美蓉
原产地：法国波尔多
酿酒特点：赛美蓉葡萄酒既可酿制成干白也用作甜白的酿酒原料。赛美蓉干白通常具有柔软的质地、黄油、蜂蜜、烤面包、羊毛脂、酸橙等柑橘类水果及柠檬酱的味道。典型的苏玳甜白通常有菠萝、温柏和其他多汁水果的味道。
（4）、名字：长相思
原产地：法国
酿酒特点：长相思葡萄酒通常带有突出的青色水果香和植物香，酸味十足，酒体适中，几乎均呈干型。大部分的长相思葡萄酒都不具有橡木风味。
（5）、名字：灰比诺
原产地：法国
酿酒特点：最精细的灰比诺葡萄酒产自阿尔萨斯。在阿尔萨斯，就连干型的灰比诺葡萄酒也质地丰满，口感油滑，酒精度颇高，酸味中等偏低；酒中常具有成熟的异域水果味，如甜瓜、成熟香蕉和芒果味。除了干白，灰比诺还能酿制经贵腐菌感染的甜白。
（6）、名字：维欧尼
原产地：法国
酿酒特点：维欧尼酿制出的葡萄酒口感柔顺，酒体丰满，常具有桃子、杏子、麝香、松子的风味和香气。
（7）、名字：麝香
原产地：Europe
酿酒特点：麝香并不是一个品种，而是一个家族名。麝香家族的成员通常可用于酿制起泡酒或加强酒，这些酒的共同特点是具有浓郁的葡萄风味，有时还有麝香、橙子、柑橘皮和花香。
（8）、名字：白诗南
原产地：法国
酿酒特点：白诗南葡萄酒大多都酒体轻盈，酸味十足。它是世界上一些最优质甜白葡萄酒的酿酒原料。白诗南甜白的典型风味包括温柏、蜂蜜、药草茶和矿物质味。
总之，霞多丽是酿制白葡萄酒和香槟酒的优良品种，它在法国勃艮地是着名的干白葡萄酒与香槟酒的良种，是一款非常经典的产品，酒色金黄，是一款优雅而且有着浓郁水果香味的酒，一口下去多层次的香味袭来，让人爱不释手。是非常值得品鉴的酒！
