葡萄酒,素来就是品质与文化的象征,对大多数人来说,葡萄酒是神秘的。现如今,进口红酒在市场上已经占据着很大的比重,但在市场发展的今天张裕解百纳越来越得到大家的关注,那到底张裕解百纳红葡萄酒怎么样呢?今天就由小编给大家介绍一下!
1、张裕解百纳红葡萄酒怎么样,口感如何
解百纳原来是指一种传统而又古老的酿造工艺,而不是指葡萄酒,现如今,解百纳已经成为了中国高端红酒的代名词。张裕解百纳干红葡萄酒是以蛇龙珠葡萄为原料酿制而成的,过程种不添加额外的糖分,因此味道比较酸涩。
2、张裕葡萄酒不同等级,有不同品质
(1)、大师级:深宝石红色,在橡木桶的熏陶后呈现出一股浓郁香气,在成熟的黑加仑浆果香、橡木香与酒香协调,酒体饱满,入口顺滑,香气持久,结构感非常强。
(2)、珍藏级:深宝石红色,成熟浆果橡木香。橡木香以及酒香的协调,绽放出优雅迷人的香气,酒体饱满,入口顺滑,陈酿香气持久,具有品种典型性。
(3)、特选级:宝石红色,果香浓郁、浓厚的橡木桶香气,优雅醇厚,口感顺滑,具有品种典型性。
(4)、优选级:宝石红色,果香较浓郁、带有橡木桶香气,优雅且口感顺滑,具有品种典型性。
3、适量喝解百纳葡萄酒,有一定好处
适量喝点张裕解百纳干红葡萄酒有益身心,干红葡萄酒中含有氨基酸、果酸、多种维生素和矿物质等能够其保健和药理作用,还能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。
4、张裕解百纳葡萄酒怎么喝
在饮用张裕解百纳干红葡萄酒是应该提前半个小时打开瓶盖进行“醒酒”,让酒与氧气充分接触释放酒香。在倒张裕解百纳干红的时候不宜太多,一般要少于酒杯的一半。
饮用张裕解百纳干红的时候不要添加其他饮料,但是可以适量添加一些冰块。饮用张裕解百纳干红可以轻轻摇晃酒杯,记得是轻轻,不要大力,让干红葡萄酒的酯、醚和乙醇慢慢释放出来。
5、张裕解百纳葡萄酒在开瓶后要及时饮用
在我们日常生活中,张裕解百纳干红葡萄酒开了以后最好在数小时内喝完,如果遇到打开了又喝不完的情况,最简单的办法就是把木塞重新封上放到冰箱里,这样的话可以保证张裕解百纳干红葡萄酒不会变质,但是口感肯定没有之前那么醇厚。
如果是完全没有开封过的张裕解百纳干红葡萄酒,只要存放得当,一般可以放置十年,甚至几十年。最佳饮用期一般在2--8年之间。
其实张裕解百纳干红葡萄酒并不是年份越老就越好,当一瓶好的葡萄酒进入衰老期时,葡萄酒酒质就慢慢发生了变化,葡萄酒的香气、风味、口感等也逐步丧失,这个时候的葡萄酒就不值得品尝了。
6、对比进口葡萄酒,张裕解百纳葡萄酒值得饮用
(1)、红酒的文化
中国人处的地理环境和生活环境,不具备红酒文化。红酒起源于古希腊、古罗马,有几千年的历史。我们看的希腊故事和红酒息息相关的,我们的历史是没有红酒文化因素的。
(2)、生产环境
几千年的西方红酒,生长环境已经具备,红酒品质是根据土壤、气候和人文特点定制的。比如法国波尔多的赤霞珠、澳洲的赤霞珠是完全不同的,所以不同的地理文化,带来了不同的红酒文化。中国人在红酒的生产中就二十年的时间,没有形成真正完备的红酒文化。
(3)、品质
品质的核心是差异做大的,由于我们中国人当下的急功近利,经济高速发展,农民种的酿酒的葡萄,往往是是砍了种,种了砍,年份好的时候种,连续三年价格不好,就砍树,这是中国农民的特点。所以我们很少有超过二十年的葡萄树,甚至十五年的也没有。
而国外,很少有低于七年树龄的葡萄来酿酒,二三十年树龄的葡萄,非常常见,这也确定了我们的品种和品质比西方差。国外的葡萄酒有完整的产业链,酿酒葡萄原汁特别便宜,有的甚至到了0.5个美金/升以下,我们中国人的酿酒原汁不会低于2个美金以下,可以说我们生产葡萄酒,品质差、价格高,很难跟人家竞争。
总之,张裕葡萄酒是张裕集团旗下倾力打造的一款主打葡萄酒品牌,经过一百多年的发展,张裕集团已经成长为了中国最大的葡萄酒生产经营大型企业。是一种高品质的国产葡萄酒品牌,很值得饮用!