香槟是最为常见的一种起泡葡萄酒，香槟一词与快乐、欢笑和高兴同义，是庆祝佳节的专用酒。香槟具有奢侈，诱惑和浪漫的色彩，被人称为“葡萄酒之王”，素来就是神秘的象征，是一种对于饮用有要求的酒，那喝香槟葡萄酒是否需要醒酒呢？快让我们一起来看看吧！
1、喝香槟葡萄酒醒酒还是不醒酒，年份是关键
香槟在瓶中陈年的时间比较长，因此其香气较为内敛，不够开放，一开瓶就品尝的话很难感受得到其复杂度。而通过醒酒，可以将香槟本身的吐司和坚果等风味展现出来。但并不是所有的香槟都适合醒酒。那些年轻的，风味复杂但是风格内敛的香槟才是最需要醒酒的。
酒龄小于5年的香槟比较适合醒酒，因为它们拥有硬朗的结构，这是已充分成熟的香槟所不具备的。另外，2011年和2013年份的香槟不建议进行醒酒，因为这些2011年份的葡萄过于早采摘，而2013年份太晚采收。这两个年份的香槟要做到平衡十分不易，一旦一款香槟平衡性不足，醒酒只会放大其缺点。
2、香槟葡萄酒醒酒有什么好处
醒香槟的乐趣就在于其深层的复杂的风味逐渐发展出来，而气泡变为了大家关注的次要因素。对年轻香槟进行醒酒，等于赋予了这款香槟未来才会出现的特质。有人并不喜欢用笛形杯，因为笛形杯细而长，其虽有利于保持气泡，但是在笛形杯中，香槟的芳香并不能充分发挥出来，而且过多的气泡不利于凸显香槟的深层风味。
3、喝香槟有讲究，喝香槟要注意什么
（1）、因为香槟的滋味比力怪异，所以在喝以前必定不能刷牙，以避免残留的牙膏味影响香槟的口感。
（2）、在喝香槟前，必定不能关上，让其透气，由于如许会使香槟的酸度增高。特别刚出厂的新的香槟。
（3）、喝香槟的温度必定要适合，不能过高、也不能过低。一般在8℃到10℃*好。在喝香槟前将香槟放在冰桶里冰一二非常钟，如许才更甘旨、适口。
（4）、喝香槟必定要配有特地的香槟杯，细细长长的杯子*适合保存香槟里的小泡沫，敞口杯一般不适合装香槟酒，因为小泡沫消失得太快。要细致的是，在倒香槟以前，香槟杯必定要擦拭清洁，然后少倒一点，等等泡沫少了再倒入三分之二。如许品味香槟，才会有另外一番风情。
4、正确喝香槟葡萄酒，适宜喝好处多
（1）、养颜美容
香槟是由白葡萄发酵而成的酒类，其中含有SOD、黄酮类物质、维生素C、一氧化碳等抗氧化物质，长期适当饮用有利于抵抗肌肤衰老，消除自由基，淡化斑点，美白滋润皮肤。
（2）、调控血脂
香槟中含有不少的能降低血液中有害的低密度蛋白，升高有益的高密度蛋白，对于营养过剩和搭配不合理的人来说是相当有好处的;白葡萄酒可以有控制脂肪的作用，对于降脂减肥有好处。
（3）、利尿
香槟中含有丰富的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等营养成分，适当饮用具有一定的利尿作用，有利于预防身体水肿，以及维持体内酸碱平衡。
（4）、预防心脑血管疾病
香槟中含有丰富的抗氧化物质，例如，酚类化合物，维生素C，这些物质能够起到一定预防动脉硬化的作用，另外，香槟中还含有多种无机盐，其中的钾元素能保护心肌，维持心脏跳动，钙元素能镇定神经，而镁是心血管病的保护因子，因此适当喝些香槟能够有效的保护心脑血管疾病的发生。
5、香槟酒选择什么牌子好喝
（1）、酩悦香槟
始于1743年，酩悦香槟承载着成功与无穷魅力，曾因得到拿破仑一世的喜爱而赢得“皇室香槟(Imperial)”的美誉。在过去的两个多世纪，酩悦香槟一直是欧洲许多皇室的贡酒。2009年，它成为第81届奥斯卡金像奖颁奖典礼**指定香槟。在中国各大商超中，你会发现，只要有香槟的地方，都有酩悦香槟的身影，因此在中国影响力*大的香槟非酩悦香槟莫属了。
（2）、巴黎之花香槟
巴黎之花香槟有着“香槟公主”的美誉。巴黎之花香槟之所以能在中国有如此大的影响力当然得益于大名鼎鼎的巴黎之花花样年华年份香槟(ChampagnePerrier-JouetCuveeBelleEpoque)。巴黎之花香槟品牌由世保乐力加(PernodRicard)所有。历经2个世纪的风雨，巴黎之花早已成为享誉全球的香槟品牌，明亮雅致的香槟风韵，别致银莲花图案的瓶身设计，无不彰显着这位香槟公主的清丽脱俗。
（3）、唐·培里侬香槟王
香槟王得名于唐·培里侬神父。这位圣本笃教会的神父与法王路易十四同年同日生，同年同日死，终生几乎都在本地区南部一个小修道院欧维乐(Hautvillers)管理酒窖。有传言正是唐·培里侬发明了香槟，因此在香槟区到处都挂着他的画像和雕像。在中国，唐·培里侬香槟王也是声名赫赫，是广大香槟爱好者所熟知的品牌。
（4）、玛姆香槟
玛姆香槟被誉为“王者的香槟”。欧洲各大显赫的王室家族，包括奥地利、匈牙利、比利时、荷兰、普鲁士、丹麦、瑞典和挪威的世家，无不爱上玛姆香槟的风格。时至今日，玛姆香槟依然是英国女王伊丽莎白二世的官方供应商，其瓶颈处还装饰着王室御用证书。正是因为与皇室的联系，让玛姆香槟在中国香槟市场大卖。在中国的各大星级酒店都可以看到玛姆香槟的身影。
（5）、泰亭哲香槟
泰亭哲香槟同酩悦香槟、凯歌香槟等一样，拥有悠久的历史和尊贵的地位，从上世纪80年代开始，泰亭哲香槟开始邀请当代知名艺术家为其提笔挥毫，再次为香槟与艺术打通了一扇艺术的大门。今年，泰亭哲香槟与国际足联(FIFA)签约，成为国际足联的官方指定香槟用酒。
（6）、黑桃A香槟
在2009年全球**一本香槟专业杂志《佳香槟》(FineChampange)组织的一场香槟盲品大赛中，有一匹黑马，以96分的平均分打出一张决胜王牌，将酩悦、路易王妃等大牌甩在身后。这匹黑马便是黑桃A香槟。黑桃A香槟**特的是其酒瓶。它*特的金瓶设计据说是出自法国时尚界一个酷爱黑桃A的名家的灵感。这种设计显得十分华丽贵气，为黑桃A香槟奢华的气质加分不少。
（7）、路易王妃香槟
可以说，路易王妃香槟是世界上**一款专为沙皇诞生的香槟。俄国沙皇亚历山大三世非常喜爱香槟，但是他又生怕别人不知道他所饮用的香槟是酒厂专门特意为俄国皇家生产酿造的御酒。因此，从1876年起，路易王妃香槟酒厂便设计出一种*特的香槟酒，将它装在特制的水晶瓶中，以彰显它与装在普通玻璃瓶中香槟的差别，并将其称为“水晶香槟”。
（8）、库克香槟
“库克香槟”正是实至名归的候选者，它曾一度享有“香槟中的劳斯莱斯”之美誉。库克香槟的优雅、尊贵和珍稀让它成为少数人*享的珍品。当然，这样的稀世佳酿也同样是专家的宠儿：库克香槟在欧美业内权威媒体《葡萄酒分析家》和《罗伯特·帕克指南》上都是顶级佳酿的代名词。
（9）、凯歌香槟
凯歌香槟起源于1772年，到1775年的时候，凯歌香槟创造性地酿制出了世界上第一款粉红香槟，从那时起，它便成为粉红香槟酿制的标准。不论是从规模上还是质量上，凯歌香槟现在都已经成为整个香槟产区*重要的葡萄园之一。凯歌香槟品牌中*出名的香槟酒是贵妇香槟(LaGrandeDame)，是1972年为了纪念凯歌香槟创立200周年而首次酿制的香槟，是凯歌香槟品牌中*出名的香槟酒。
（10）、罗兰百悦香槟
法国罗兰百悦香槟是法国罗兰百悦香槟集团旗下的系列产品。罗兰百悦香槟已经成为世界上被推崇的香槟之一。2002年起，罗兰百悦香槟已经成为PGA(美国职业高尔夫协会)官方指定香槟，同时也是奥斯卡颁奖典礼指定香槟。
综上所得，喝香槟葡萄酒是否需要醒酒这并不绝对，需要根据实际情况来看！当然的，除了醒酒之外香槟在饮用的时候也只有诸多注意事项的！
